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Bergamotto, il super food nostrano: una valida alternativa alle statine e le loro controindicazioni

Uno Studio condotto dal Laboratorio Salute e Ambiente dell’ENEA, in collaborazione con l’azienda nutraceutica Esserre Pharma che ha finanziato la ricerca, e con l’Università di Bologna, ha dimostrato che un trattamento a base di estratto di bergamotto, agrume tipico della Calabria, fa aumentare il livello di colesterolo “buono” (HDL) e diminuire quello “cattivo”(LDL)e dei trigliceridi.

Il bergamotto, agrume i cui oli ed estratti sono presenti in integratori e preparati erboristici, in formulazioni cosmetiche e prodotti da profumeria, grazie alle sue riconosciute molteplici proprietà, avrebbe anche la capacità di ridurre i livelli di colesterolo (LDL), quello cosiddetto “cattivo”, e di trigliceridi nel sangue.

È quanto ha dimostrato lo Studio (1) “Effect of Citrus bergamia extract on lipid profile: A combined in vitro and human study” condotto dal Laboratorio Salute e Ambiente di ENEA, in collaborazione con Esserre Pharma, azienda nutraceutica italiana che ha finanziato la ricerca, e con il Centro di studio e ricerca dell'ipertensione arteriosa e rischio cardiovascolare-DIMEC-UNIBO, e pubblicato sul numero di settembre 2023 della rivista Phytotherapy Research.

“In laboratorio abbiamo sottoposto cellule di fegato umano a trattamenti differenziati per durata (4 e 24 ore) e per quantità di estratto naturale somministrato – ha spiegato Barbara Benassi, responsabile del Laboratorio ENEA di Salute e Ambiente di ENEA e coautrice insieme alla collega Maria Pierdomenico della ricerca – È stata riscontrata una diminuzione del contenuto intracellulare di colesterolo e trigliceridi e, soprattutto, l'inibizione dell'espressione dei geni correlati alla sintesi lipidica, cioè del grasso”.

Concluse le attività di laboratorio (in vitro), il team di ricercatori ha avviato uno studio clinico (in vivo), in collaborazione con il Prof. Arrigo Cicero dell'Università di , che ha visto coinvolti 50 soggetti sani di età compresa tra i 18 e i 70 anni e con un livello di colesterolo nel sangue moderatamente alto (tra 115 e 190 mg/Dl). Sotto controllo medico, il campione è stato sottoposto a un trattamento a base di estratto di bergamotto che ha dato risultati molto promettenti: dalle analisi è emerso un aumento del colesterolo ‘”buono'” HDL (+5%), una significativa riduzione del colesterolo ”cattivo” LDL (circa -8%) e dei trigliceridi (circa -13%) e un'azione ipoglicemizzante (circa -3,4% della glicemia a digiuno).

“Questi risultati – sottolinea la ricercatrice ENEA – aprono la strada, ad esempio, all'utilizzo dell'estratto di bergamotto su quei pazienti che manifestano effetti collaterali derivati da farmaci e che scelgono un approccio nutraceutico per il trattamento della dislipidemia, un disturbo che altera i livelli di grassi nel sangue aumentando il rischio di malattie cardiovascolari e altre complicazioni”.

Un altro studio su 80 persone con livelli elevati di colesterolo ha scoperto che l'assunzione di un estratto di bergamotto (150 mg di flavonoidi di bergamotto standardizzati) ogni giorno per 6 mesi ha ridotto significativamente i livelli ematici di trigliceridi e colesterolo totale e LDL (cattivo), rispetto ai valori basali.

Nello specifico ha:

  1. • ridotto il colesterolo totale da 255 a 224 mg/dl;
  2. • ridotto il colesterolo LDL (cattivo) da 159 a 132 mg/dl;
  3. • abbassato i trigliceridi da 159 a 133 mg/dl;
  4. • aumentato il colesterolo HDL da 50 a 54 mg/dl;
  5. • inoltre, ha aumentato le particelle LDL grandi (considerate poco pericolose) e ridotto le particelle LDL piccole e dense (che possono infiltrarsi nella “parete” delle arterie favorendo l'aterosclerosi).

Altri studi hanno osservato risultati simili, con alcune ricerche che suggeriscono che il bergamotto può anche migliorare gli effetti dei farmaci tradizionali per abbassare il colesterolo.

Secondo una revisione di 12 articoli, il 75% degli studi ha mostrato una significativa diminuzione del colesterolo totale (da -12,3% a -31,3%), del colesterolo LDL (da -7,6% a -40,8%) e dei trigliceridi (da -11,5% a -39,5%).

ALTERNATIVA ALLE STATINE?

Uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, su 237 soggetti ha valutato gli effetti di un estratto di bergamotto (500 mg o 1.000 mg) assunto ogni giorno per 3 mesi (10).

  1. • Il colesterolo totale è sceso del 20% (500 mg di bergamotto) e del 30,9% (1.000 mg di bergamotto).
  2. • Il colesterolo “cattivo” LDL è sceso del 23% (500 mg di bergamotto) e del 38,6% (1.000 mg di bergamotto).
  3. • L'HDL (colesterolo buono) è aumentato del 25,9% (500 mg di bergamotto) e del 39% (1.000 mg di bergamotto).

È interessante notare che questo studio ha arruolato 32 soggetti che hanno sperimentato tossicità da statine. Prima della loro iscrizione allo studio, questi pazienti hanno smesso di assumere statine per 2 mesi.

Sono stati quindi somministrati 1500 mg di estratto di bergamotto al giorno per 30 giorni, al termine dei quali sono state osservate:

  1. • riduzioni del colesterolo totale (-25%);
  2. • riduzioni del colesterolo LDL (-27,6%);
  3. • senza ricomparsa della tossicità da statine.

Non tutti ottengono benefici dalle statine nel ridurre e controllare il colesterolo LDL, o cattivo. In più, un recente studio del George Centre for Healthcare Innovation presso l'Università di Oxford (Uk) ha messo in evidenza come, sempre le statine, non riducano il rischio di formazione di coaguli nel sangue – che sono in genere causa di trombi. Infine, le statine, quali farmaci possono cagionare effetti collaterali e indesiderati.

Per tutti coloro che non vogliono, non possono o non ottengono benefici dalle statine, ecco che un'alternativa potrebbe trovarsi nel frutto di Bergamotto. Lo ha suggerito anche un altro studio condotto dai ricercatori italiani dell'Università Magna Graecia di , e i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica International Journal of Cardiology. Lo studio è stato condotto su 237 pazienti che sono stati invitati a consumare un frutto al giorno per 30 giorni. Al termine del test, i ricercatori hanno potuto constatare che i livelli di colesterolo LDL erano scesi del 38%.

Il bergamotto sarebbe dunque capace di ridurre i livelli di colesterolo LDL, e far aumentare al contempo quelli di colesterolo HDL. Dette proprietà, potrebbero anche essere sfruttare per i pazienti con malattie cardiovascolari che potrebbero così ridurre le dosi di farmaci per il cuore, ipotizzano i ricercatori. Il bergamotto (Citrus bergamia) della famiglia delle Rutacee è un agrume mediterraneo della , che produce un frutto simile a un piccolo e rugoso limone e che viene raccolto da novembre a febbraio. Si caratterizza per una ricca composizione di molecole bioattive, come i flavonoidi che rappresentano una vasta gamma di potenti antiossidanti presenti in abbondanza nel frutto intero. L'estratto utilizzato per questa ricerca è ottenuto dalla lavorazione di diverse parti del frutto sottoposte a un processo di separazione dell'olio essenziale, che invece è destinato alle industrie cosmetiche e alimentari. Ha anche proprietà antisettiche, antispasmodiche e stomachiche, antinfiammatorie, disinfettanti, cicatrizzanti. È consigliato in caso di infezioni intestinali, del cavo orale e faringeo, e della pelle, oltre che per astenia, dispepsia, meteorismo, colon irritabile.

COME USARE IL BERGAMOTTO PER CONTROLLARE IL COLESTEROLO?

1. Succo di Bergamotto: potete fare il succo di bergamotto a casa e berlo al mattino a digiuno. Spremere un frutto intero, diluire il succo con un po' d'acqua e dolcificarlo a piacere. Ricordate di consumarlo fresco per beneficiare al meglio delle sue proprietà.

2. Olio Essenziale di Bergamotto: potete utilizzare l'olio essenziale di bergamotto in aromaterapia per beneficiare delle sue proprietà curative. Tuttavia, l'olio essenziale non deve essere ingerito e deve essere sempre diluito prima dell'uso.

3. Infuso di Bergamotto: un altro modo di beneficiare delle proprietà del bergamotto è preparare un infuso con la buccia del frutto. Basta aggiungere la buccia di un bergamotto in una tazza di acqua calda e lasciare in infusione per 10 minuti. Potete bere l'infuso due volte al giorno.

Tuttavia l'utilizzo del Bergamotto come succo, estratto o infuso contiene delle quantità di principi attivi troppo ridotte per avere degli effetti significativi sui livelli di colesterolo e trigliceridi. In questo caso possono essere d'aiuto gli integratori contenenti estratto di Bergamotto per il controllo del Colesterolo nel sangue. Tra i migliori integratori con estratto di Bergamotto per il controllo del colesterolo consigliamo BERGALIP RENACO (un mix di octacosanolo (titolato al 60%) da canna da zucchero e di flavonoidi (titolati al 25%) da Bergamotto) , specifico per aiutare a regolare i livelli di Colesterolo.

STORIA E ORIGINE DEL BERGAMOTTO

Considerato tra i frutti più belli ed anche come il “pomo di Afrodite”, il bergamotto ha una storia antica, in parte sconosciuta. Probabilmente le origine risalgono in Cina, ma si dice anche in Grecia o Spagna, e importato poi (pare) da Cristoforo Colombo di ritorno dalle Isole Canarie. La sua presenza in Italia, in particolare in Calabria, è testimoniata in un libro del 1646, dove se ne parla come originario della città spagnola di Berga (da cui forse il nome “bergamotto”). Nel 1680 Gianpaolo Feminis, emigrato a Colonia, inventò la formula dell'“acqua admiralis”, con olio estratto dalla pressatura della scorza di bergamotto insieme ad altre essenze, da cui venne brevettata l'acqua di Colonia, che intorno al 1750, nelle vicinanze di Reggio Calabria. Da allora il bergamotto è ingrediente essenziale per la ricetta di profumi classici e innovativi.

FONTE: https://www.regionieambiente.it/bergamotto-contr-colesterolo/

BIBLIOGAFIA

1. Effetto dell'estratto di Citrus bergamia sul profilo lipidico: uno studio combinato in vitro e sull'uomo (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.7897)
2. Efficacia del bergamotto: dai meccanismi antinfiammatori e antiossidanti alle applicazioni cliniche come agente preventivo per morbilità cardiovascolare, malattie della pelle e alterazioni dell'umore (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6392855/)
3. Applicazione clinica del bergamotto ( Citrus bergamia ) per ridurre il colesterolo alto e i marcatori di malattie cardiovascolari (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6497409/)
4. Olio essenziale di Citrus Bergamia : dalla ricerca di base all'applicazione clinica (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4345801/)
5. Farmacologia clinica di Citrus bergamia: una revisione sistematica (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27747942/)
6. Ipolipemizzante con fibre alimentari solubili (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27807734/)
7. Consumo di frutta e verdura e ictus: meta-analisi di studi di coorte (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16443039/)
8. Meccanismi molecolari delle attività ipolipemizzanti e ipolipemizzanti dei flavonoidi del bergamotto (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213434415300220)
9. Il bergamotto riduce i lipidi plasmatici, le LDL piccole e dense aterogene e l'aterosclerosi subclinica in soggetti con ipercolesterolemia moderata: uno studio prospettico di 6 mesi (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26779019/)
10. Attività ipolipemica e ipoglicemizzante dei polifenoli del bergamotto: dai modelli animali agli studi sull'uomo (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21056640/)

Informazioni sulla pubblicazione

Testo inviato da: Gentilin Maria Cristina

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Redazione

Co-founder Fooday.it, dal 1996 creo e gestisco progetti editoriali online.
cecchi@puntoweb.net

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