Carni

Nasce il nuovo salame Gourmet dell’azienda Tomassoni in collaborazione con la casa Vinicola Arco dei Angeli di Ancona

La Cantina Arco dei Angeli e il salumificio Tomassoni presentano il nuovo prodotto, un salame a bas…

26/09/2023Ancona, Brindisi, Chef, gourmet, Marche

Dall’unione tra la qualità della carne bovina selezionata e l’amore per il territorio nasce Tasty Burger, il nuovo hamburger di Filiera firmato You&Meat

L’azienda padovana Centro Carni Company presenta il nuovo hamburger proveniente dagli allevamenti it…

15/09/2023Food, gluten free, hamburger

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La passione per il barbecue nel mondo è in crescita, con una spesa che sfiorerà gli 8 miliardi di do…

26/07/2023Lombardia, Milano

Bistecca, l’Accademia della Fiorentina: “La carne non si coltiva in bioreattore ma si alleva nei pascoli”

L'Accademia firma la petizione di Coldiretti Toscana contro il cibo sintetico.…

24/04/2023Toscana

Raimondello e le Bombette Pugliesi: sapore e tradizione nel cuore della Puglia

Raimondello: un viaggio nella tradizione culinaria pugliese attraverso le autentiche bombette puglie…

20/04/2023Puglia, Taranto

L’inconfondibile Würstel Servelade di Recla il “Delicato” per eccellenza

Recla - storica realtà altoatesina produttrice dell’originale Speck Alto Adige IGP – consiglia il wü…

14/04/2023

Culatello di Zibello DOP: nel 2022 si registrano ottime performance con un +5,87% di produzione e un fatturato al consumo che supera i 25 milioni di euro

I dati diffusi dal Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello DOP certificano che, nel 2022, i Cul…

15/03/2023

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