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Primi

Da buoni italiani siamo grandi appassionati di primi piatti. Qui raccogliamo qualche suggerimento utile per le tue ricette.

Crema di piselli con halloumi grigliato e menta

Un comfort food leggero, cremoso e colorato!…

Tre insalate leggere e colorate, da realizzare in pochi minuti

Con l’arrivo della stagione calda le abitudini alimentari degli italiani si rinnovano, complici le t…

Pasta KAMUT® con crema di piselli, menta e feta

Tra le proposte estive ideali per chi cerca gusto e leggerezza, KAMUT® firma una ricetta fresca e ve…

Carnaroli Riso Margherita con crema di arachidi, pompelmo rosa e jus di verdure

Il Carnaroli lavorato a pietra di Riso Margherita firma l’estate con una ricetta vegetale dello chef…

Insalata di riso con tofu alla piastra, rucola e Prugne della California

Per l’estate 2025, il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori de…

Ravioli di patate ripieni di mele Golden Delicious e formaggio

Il primo piatto “filante” che conquista dal primo assaggio.…
Nazionale

Spaghetti senza glutine Farmo alla carbonara

In onore a uno dei piatti della cucina italiana, il 6 aprile si celebra il Carbonara Day…
Lombardia, Milano

Spaghetti di riso con verdure saltate e Granulare Vegetale Bio Bauer

Un piatto light ma dal carattere deciso.…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Risotto al Franciacorta con filetti di pesce persico marinati nel succo di arancia rossa di Sicilia IGP, olio EVO e pepe nero

Una ricetta per la Festa della Donna firmata da Corte Lantieri che celebra l'incontro tra le bollici…
Brescia, Lombardia

Paccheri Sgambaro, ricotta e gamberi su salsa rosa

Una ricetta per chi, nella serata più romantica dell'anno, cerca la perfetta combinazione di forme e…
Nazionale

Zuppa di cipolle cremosa e saporita

Perfetta per le giornate più fredde, la ricetta per la zuppa di cipolle conquista con la sua semplic…
Bologna, Emilia Romagna

Cous cous con uova strapazzate, prosciutto cotto e fagiolini: un piatto completo e gustoso

Il cous cous con uova strapazzate, prosciutto cotto e fagiolini è un piatto veloce, nutriente e pers…
Nazionale

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