Piacevole e raffinato, l'Asolo Prosecco è lo spumante ideale per un aperitivo ricercato: da qui nasce la campagna di comunicazione L'Altro Aperitivo. Una campagna che sta segnando numeri davvero considerevoli sui principali social media che il Consorzio ha condotto via Facebook e Instagram in Veneto e in alcune delle principali città italiane (Milano, Torino, Genova, Firenze, Bologna, Roma, Napoli, Bari e Catania). Le visualizzazioni hanno superato i 15 milioni con post che hanno presentato agli utenti l'immagine dell'Asolo Prosecco come “l'altro aperitivo”.
L'Altro Aperitivo vuole esaltare la coltivazione eroica delle uve, la forte identità territoriale e la tradizione vitivinicola insita nella Denominazione – spiega Ugo Zamperoni, presidente del Consorzio Asolo Prosecco – Affermare l'idea che l'Asolo Prosecco sia lo spumante ideale per un aperitivo raffinato è l'obiettivo della campagna. Un concetto in linea anche con i pareri espressi dal 74% degli utenti intervistati nel corso di un'indagine di posizionamento condotta da Bva-Doxa per conto del Consorzio
Dalla tarda primavera a fine giugno 2021, oltre 4 milioni di utenti hanno visualizzato più volte le ricette proposte in abbinamento con l'Asolo Prosecco, interagendo sui profili social consortili più di un milione di volte. Anche i video che illustrano la preparazione delle ricette hanno superato la soglia di 5 milioni di visualizzazioni. La campagna del Consorzio ha catturato l'attenzione di ogni fascia di età, tuttavia il dato più rilevante è che il 30% degli utenti che ha mostrato interesse per l'Asolo Prosecco sia sotto i 35 anni.
A supporto dell'iniziativa la messa on line del sito dedicato www.altroaperitivo.it: un collettore di finger food proposti in abbinamento all'Asolo Prosecco, una piattaforma in cui chiunque può consultare deliziose ricette, illustrate nei minimi dettagli. L'80% degli accessi al sito dedicato alla campagna è stato effettuato da donne. In compenso, il pubblico maschile ha utilizzato il sito per approdare negli shop on line dei singoli produttori di Asolo Prosecco.
