L'attesa sta per giungere al termine, e l'emozione è alle stelle! Il grande giorno è sempre più vicino. La finale del concorso “Mastro Panettone” si terrà il 7 novembre, e non vediamo l'ora di scoprire chi si aggiudicherà il titolo di “Miglior Panettone” dell'anno.
In questa epica sfida culinaria, tra i partecipanti appassionati provenienti da tutto il paese, c'è un nome che rappresenta la tradizione e l'orgoglio di una famiglia che affonda le radici nel cuore del Matese: Simona Gosta di “1884 Pastry & Chocolate.”
La storia culinaria di Simona è un omaggio alla tradizione autentica, risalente al 1880, quando la sua famiglia ha iniziato l'avventura nella pasticceria. Originariamente “Coloniali e Pasticceria,” il loro negozio ha continuato a prosperare, tramandando l'arte pasticcera di generazione in generazione. Questa storia culinaria è intrecciata con l'anima del Matese, un luogo in cui la tradizione e il sapore autentico si fondono in ogni creazione.
Nel 2021, Simona ha aperto il suo laboratorio artigianale di pasticceria e cioccolateria, “1884 Pastry & Chocolate,” portando avanti la tradizione familiare con una nuova luce. Questo luogo incarna la maestria artigianale e la passione che rendono ogni panettone e pandoro un capolavoro di autenticità.
Nel cuore del Matese, Simona Gosta rappresenta non solo la sua famiglia ma anche un'intera regione, celebrando la tradizione culinaria matesina con ogni boccone.
La giuria è pronta a valutare ogni dettaglio, dalle caratteristiche gustative alle sfumature di aroma e alla presentazione visiva. I criteri sono rigorosi, e solo uno tra i panettoni e pandori in gara sarà decretato il vincitore.
Mantenete l'entusiasmo e la curiosità mentre ci prepariamo per questa straordinaria finale culinaria. Sostenete i vostri favoriti e rimanete sintonizzati per l'annuncio del vincitore.
La passione e l'impegno dei partecipanti sono un omaggio alla tradizione italiana, e non vediamo l'ora di scoprire chi si distinguerà come il maestro indiscusso dei lievitati, portando con sé l'orgoglio e la tradizione del Matese.
Buona fortuna a tutti i finalisti, e ci vediamo il 7 novembre per la grande finale del concorso “Mastro Panettone,” con Simona Gosta come ambasciatrice del Matese!
