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Calabria

Guida Bar d’Italia 2024: quando la tradizione fa rima con innovazione

L’evoluzione costante del fiore all’occhiello di ogni piazza italiana, il caffè: dagli specialty a q…
Abruzzo, aperitivo, Bergamo, Bologna, Brescia, Calabria, Campania, cocktail, colazione, drink, Emilia Romagna, Firenze, Food, Friuli Venezia Giulia, Genova, Internazionale, Lazio, Lecce, libri, Liguria, Lombardia, Marche, Milano, Molise, Napoli, Nazionale, Padova, Palermo, Piemonte, Puglia, Rimini, Roma, Sardegna, Sicilia, Torino, Toscana, Trieste, Umbria, Valle d’Aosta, Veneto, Venezia

Il tonno rosso del Mediterraneo torna sulle tavole di Eataly

Dopo oltre dieci anni dalla scelta di eliminarlo dall’offerta gastronomica di tutti i ristoranti, il…
Calabria, Internazionale, Milano, Roma, Torino

THE QUEEN OF TASTE 2023: a Cortina si raccontano i volti unici della ristorazione di montagna

Il festival del gusto ad alta quota ha registrato oltre 160 presenze alla cena itinerante di sabato …
Belluno, Calabria, Chef, Food, gourmet, Internazionale, Nazionale, Veneto

SANA 2023, Salone internazionale del biologico e del naturale: successo per la prima edizione B2B

650 espositori, 500 prodotti novità, 12.500 visitatori professionali, 200 hosted buyer internazional…
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The Queen of Taste 2023: la ristorazione e l’accoglienza ad alta quota protagonisti a cortina

Sabato 9 e domenica 10 settembre al via la settima edizione tra chef e piatti di montagna. Un appunt…
Abruzzo, aperitivo, Belluno, Bologna, Calabria, Chef, Emilia Romagna, Food, gourmet, Internazionale, Parma, Treviso, Veneto

CIRÒ WINE FESTIVAL: La storica DOC di Calabria si racconta nell’evento estivo

Il Consorzio di tutela, guidato da Raffaele Librandi, inaugura ufficialmente il Cirò Wine Festival, …
Calabria, Internazionale, sommelier

Verso la vendemmia 2023, le previsioni sull’annata da Nord a Sud

Fotografia della difficile vendemmia italiana tra focolai di peronospora e maltempo…
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Il Torrone è perfetto anche d’estate

Dagli involtini di spada con torrone di Bagnara IGP al gelato al torrone, i maestri torronai della F…
Calabria, Chef, Cremona, gelato, Lombardia, Nazionale

Il mare della Calabria nel calice

Se birre e mojito si fanno spazio per d’estate per rinfrescare i palati, il vero wine lover non rinu…
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Il Resort & Spa punta sul Maestro pizzaiolo campione del mondo Attilio Albachiara

Per dare lustro e autorevolezza a questa grande novità, la proprietà ha deciso di puntare sull’esper…
Calabria, Food

Randagismo e abbandono. L’impegno di Codè Crai Ovest e i trend del petfood in GDO

Ripartono in questi giorni le campagne di sensibilizzazione contro l’abbondono degli animali domesti…
Calabria, Campania, Liguria, Lombardia, Nazionale, Piemonte, Puglia, Sicilia, Valle d’Aosta

Vita da barman/lady

Formazione, carriera, successi, storie della professione senza laurea meglio pagata. La testimonianz…
Brescia, Calabria, Chef, cocktail, Food, Internazionale, Lazio, libri, Lombardia, Milano, Nazionale, Roma, sommelier, Toscana

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