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A TuttoFood 2023 arriva Green Trail, il percorso verso l’innovazione consapevole

TUTTOFOOD non si ferma mai e a pochi mesi dall’appuntamento con l’intero ecosistema agro-alimentare nazionale e internazionale, illustra le novità dell’edizione 2023. La valorizzazione del prodotto di alta qualità è la mission della mostra che propone una gamma merceologica attenta non solo all’offerta più tradizionale, ma anche alle tendenze emergenti dei consumi e ai nuovi segmenti del mercato. Come la sostenibilità, tema che sarà sviluppato in modo ampio a approfondito grazie al nuovo percorso espositivo Green Trail.
fonte ufficio stampa Il Quadrifoglio
Photo credits: fonte ufficio stampa Il Quadrifoglio

Una manifestazione ancora più etica e sostenibile

Consapevolezza e responsabilità ispirano sempre più le scelte dei consumatori, le proposte dei produttori e l’offerta del Retail. TUTTOFOOD è stata tra le primissime manifestazioni del settore a promuovere un’alimentazione più naturale, sostenibile e responsabile, lanciando nelle scorse edizioni nuovi settori come TUTTOHEALTH e TUTTOFRUIT. Oggi i prodotti bio, naturali, salutistici o free-from, oltre che a km zero, etichetta corta e tracciabili, o che guardano al benessere animale e al rispetto dell’ambiente non sono più una nicchia ma sono presenti trasversalmente nell’offerta di moltissime aziende.

TUTTOFOOD – Green Trail

I plus in mostra: dal Better Future Award alla collaborazione con gli Ambasciatori del Gusto

Prosegue l’impegno di TUTTOFOOD nel valorizzare anche in questa edizione la capacità delle aziende di guardare al futuro in modo sostenibile e lo fa attraverso il Better Future Award, il riconoscimento giunto alla sua seconda edizione dedicato ai prodotti e soluzioni che rappresentano un significativo cambio di passo nelle categorie Innovazione, Etica e Sostenibilità, Packaging. Grazie alla collaborazione con GDOWeek e MarkUP, che apportano tutta la loro esperienza nel settore, una giuria indipendente assicura sempre il più elevato contenuto di qualità nei prodotti premiati.

Tra le novità, la collaborazione con gli Ambasciatori del Gusto che nella Taste Arena, con dimostrazioni e showcooking, sveleranno le caratteristiche organolettiche e duttilità dei prodotti con originali ricette e innovativi metodi di preparazione.

TUTTOFOOD è la piattaforma internazionale e innovativa per tutto il settore agroalimentare, e che ogni due anni riunisce a fieramilano il gotha del food&beverage e del retail.

TUTTOFOOD 2023 si terrà a FieraMilano dall’8 all11 maggio 2023.

Per info aggiornate: @TuttoFoodMilano

Informazioni sulla pubblicazione

Testo inviato da: Mariella Belloni

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