Grapple Leni's
Occasione: digestivo serale
Occorrente: coppetta da cocktail
Metodo: shake & fine strain
Guarnizione: fetta di mela e scorza di limone
Ingredienti
- 6 cl Spremuta di mela Leni's
- 4 cl grappa
- 1 cl succo di limone fresco
- 2 cl sciroppo di zucchero o 2 cucchiaini di zucchero a velo
- cubetti di ghiaccio
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti e i cubetti di ghiaccio in uno shaker e agita 10-15 volte. Versa nel bicchiere freddo usando un colino da bar e un colino da tè. Il cocktail viene sempre servito senza ghiaccio. Puoi pre-raffreddare il bicchi ere nel congelatore o riempirlo di ghiaccio prima di iniziare a mescolare. Spremi quindi una scorza di limone sopra il cocktail per profumarlo con i suoi oli essenziali rinfrescanti. Guarnisci con la stessa scorza e una fettina di mela passata in acqua e limone per non farla ossidare.
