Quando il gusto incontra la ricerca e si intrecciano in un unico obiettivo fatto di dedizione, passione e amore, non possono che nascere idee ancora più grandi.
Giovedì 25 luglio a partire dalle ore 19.00 il ristorante “Vivilo” di Corte Franca ospiterà la prima edizione di “Charity light dinner: una cena per la cura”, l’evento benefico il cui intero ricavato andrà a favore della “Fondazione Alessandra Bono Onlus” per finanziare progetti di ricerca oncologica presso l’Humanitas.
“Abbiamo deciso di organizzare una grande festa d’estate – raccontano il Maestro Giovanni Cavalleri e lo chef Lorenzo Tagliabue, fondatori e gestori del ristorante – mettendo a disposizione la nostra professionalità e quella del nostro team a titolo completamente gratuito per una buona causa. La scelta della “Fondazione Alessandra Bono Onlus”, è legata non solo alla reciproca stima e amicizia, ma anche alla serietà e impegno con cui questa fondazione opera da anni per la ricerca scientifica sul tumore all’ovaio”.
La serata sarà caratterizzata dalla presenza di isole gastronomiche che “popoleranno” l’ampio dehors del ristorante: un aperitivo itinerante, dove gli ospiti potranno gustare le specialità della cucina di Lorenzo Tagliabue in versione street food. Il tutto accompagnato dai vini della cantina Barboglio de Gaioncelli. Ad arricchire l’aperitivo ci sarà una postazione che servirà le migliori carni cucinate sul fuoco del barbecue e i dessert firmati dalla Pasticceria Roberto di Erbusco.
La colonna sonora della serata è a cura di Active Time, con il dj set di Gianmaria Lancini, e le sofisticate note del sax di Michele Goglio, che renderanno ancora più magica l’atmosfera della serata.
La Fondazione Alessandra Bono Onlus
Voluta in memoria di Alessandra Bono, scomparsa prematuramente a causa di un tumore ovarico, la Fondazione Alessandra Bono nasce per sostenere la ricerca scientifica in ambito oncologico con l’obiettivo cardine di sconfiggere definitivamente il tumore all’ovaio. Finanzia da anni ricercatori e medici di importanti istituti ospedalieri come Humanitas Research Hospital, Istituto Giannina Gaslini, Fondazione Poliambulanza, Spedali Civili di Brescia. Collabora inoltre con l’Università degli Studi di Brescia e l’Università Cattolica, nonché con Associazioni di tecnici e specialisti, tra cui l’ATIC (l’Associazione italiana tecnici di laboratorio biomedico) e l’AISP (Associazione Italiana per lo Studio del Pancreas) sovvenzionando progetti sanitari di grande utilità sociale. La Fondazione estende inoltre la propria sfera d’azione anche a una serie di iniziative volte a promuovere l’istruzione, la formazione dei giovani e il benessere delle persone.
La serata avrà inizio alle ore 19.00 e ha un costo di 80 euro a persona.
La registrazione della propria presenza deve avvenire tramite il seguente link: CHARITY LIGHT DINNER – https://www.eventbrite.it/e/registrazione-charity-light-dinner-una-cena-per-la-cura-936321371427?aff=oddtdtcreator
Bonifico bancario all’IBAN: IT13 J087 3555 0600 2000 0202 464
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