Capital Innova annuncia la partecipazione di quattro dei suoi food talent alla 27esima edizione del Cous Cous Fest. L’appuntamento annuale che celebra la cultura e la gastronomia del cous cous nel mondo, si svolge dal 20 al 29 settembre a San Vito Lo Capo proponendo un palinsesto ben equilibrato tra eventi culinari, culturali e di intrattenimento.
Quest’anno il festival si arricchisce della presenza di volti noti e amati dal pubblico, tra cui Ruben Bondì, Federico Fusca, Francesca Gambacorta e Francesco Aquila che si uniscono ad altri noti professionisti e appassionati di cucina per condividere la loro esperienza, partecipare ad eventi culinari e intrattenere il pubblico con show-cooking esclusivi, dimostrando l’arte di preparare il cous cous in vari stili e presentando ricette sia innovative che tradizionali. Di seguito il programma che riguarda i quattro food talent Capital Innova
Lunedì 23 settembre
Francesco Aquila, vincitore della decima edizione di MasterChef Italia, propone “Sicilian cous cous burger e mayo agli agrumi”.
Martedì 24 settembre
Ruben Bondì, celebre sui social per la sua cucina dal balcone, esegue un tradizionale “Cous cous con zuppetta di triglia”.
Mercoledì 25 settembre
Federico Fusca, il food influencer pistoiese più seguito d’Italia grazie anche alla sua partecipazione su Rai1, si esibisce con una ricetta fresca “Ciao estate: cous cous con gazpacho di pomodoro, melanzane alla menta e scampi”.
Giovedì 26 settembre
Francesca Gambacorta, meglio nota sui social come @FraFoodLove e per la sua cucina a domicilio, cucina “Un solo condimento per due piatti: cous cous e riso con frutti di mare e bisque di gambero rosso”.
“Il Cous Cous Fest non è solo un momento di celebrazione culinaria – dichiara Massimo Giudici, Direttore commerciale di Capital Innova, agenzia di comunicazione che rappresenta i talent – ma anche un’ottima occasione per promuovere il dialogo interculturale e l’inclusione. Siamo orgogliosi di avere i nostri talenti come ambasciatori di questo messaggio, portando attenzione e passione alla bellezza della diversità culturale attraverso la gastronomia”.
Il pubblico potrà assistere dal vivo alla preparazione delle ricette, assaggiare i piatti e dialogare con gli chef. Per ulteriori informazioni su programma e biglietti, visitare il sito ufficiale couscousfest.it
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