San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore in tutte le sue forme…anche a tavola!
La proposta di Agromonte – il pollo piccante alla pizzaiola con Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino – è un piatto che sa di sorpresa, passione e tradizione: un’esplosione di sapori ricchi e avvolgenti.
La salsa pronta Agromonte di pomodoro ciliegino con peperoncino nasce infatti dall’incontro tra due degli ingredienti che meglio si uniscono in cucina: la dolcezza del pomodorino e l’inconfondibile aroma del peperoncino. Un mix in grado di creare piatti unici, piccanti in modo equilibrato, come vuole la tradizione gastronomica siciliana.
RICETTA:
Pollo piccante alla pizzaiola con Salsa pronta Agromonte di pomodoro ciliegino con peperoncino
Ingredienti per 2 persone:
• 300 g di petto di pollo tagliato a fette
• 200 g di Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino AGROMONTE
• 1 mozzarella
• Olio extravergine di oliva
• Origano
• Sale e pepe q.b.
Procedimento:
• In una casseruola fare scaldare un filo di olio extra vergine di oliva e far scottare velocemente le fette di petto di pollo.
• Aggiungere la Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino AGROMONTE e mescolare.
• Adesso aggiungere la mozzarella tagliata a fettine sottili. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere per 2/3 minuti.
• Impiattare il pollo piccante alla pizzaiola ancora caldo
