illycaffè festeggia il decimo anniversario dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del fondatore dell’azienda, che celebra oltre tre decenni di collaborazione virtuosa con i produttori.
Sono 27 i finalisti che accedono alla finale della decima edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award e che quest’anno si daranno appuntamento il 6 novembre a Roma per scoprire chi di loro vincerà il ‘Best of the Best’ e il ‘Coffee Lovers’ Choice’.
I finalisti di questa edizione provengono da Brasile, Costa Rica, El Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e Ruanda. Sono stati selezionati nel corso dell’anno dai laboratori di qualità illycaffè che hanno analizzato i campioni del raccolto 2024/2025 e scelto i migliori lotti e produttori, basandosi sia su parametri qualitativi che di sostenibilità dell’azienda.
“Il Premio EIICA, dedicato a mio padre, giunge quest’anno al suo decimo anniversario. Dalla sua nascita, avvenuta nel medesimo anno in cui si è tenuta l’EXPO di Milano, il mondo del caffè è radicalmente cambiato. La conoscenza e la cultura del caffè sono aumentate e l’agricoltura rigenerativa si è diffusa sempre di più, ma allo stesso tempo la crisi ambientale climatica ha influenzato negativamente sia i raccolti che il mercato. Siamo fermamente convinti che la ricerca della qualità debba andare di pari passo con la ricerca della sostenibilità, creando la cosiddetta qualità sostenibile, con un sistema produttivo che sia anche in grado di adattarsi al cambiamento climatico. Le pratiche rigenerative ne sono un esempio: migliorano il raccolto, aumentano la capacità delle coltivazioni di affrontare gli eventi avversi, mitigano l’impatto ambientale. Con questo premio vogliamo ringraziare tutti coloro che, stagione dopo stagione, producono e forniscono a illy il miglior caffè del mondo” commenta Andrea Illy, presidente della illycaffè.
I 27 finalisti dell’Ernesto Illy International Award 2025, in ordine alfabetico, sono:
Brasile:
Fazenda Nova Esperança – Leda Terezinha Castellani Pereira Lima
Fazenda Sequoia – Fazenda Sequoia Minas LTDA
Fazenda Serra São Bento – Dimas Mendes Bastos
Costa Rica
Coopelibertad R.L.
CoopeSabalito R.L.
Coope Tarrazú R.L.
El Salvador
Finca Agua Caliente – J.J. Borja Nathan S.A.
Finca Bolívar – Matorral de S.A. de C.V.
Finca Villa Mercedes – Agroindustrial Yaya SA de C.V.
Etiopia
Gerema Adere Washing Station Plc – Legesse Sherefa P.L.C.
Guji Uraga Tracon Washing Station – Tracon Trading P.L.C.
Legudi Trading P.L.C.
Guatemala
Finca Buena Vista – Plantaciones San Pablo
Finca Hojarales – Empresa Agricola Industrial Hojarales S.A.
Small Producers – Santa Cruz Naranjo
Honduras
