“ReNest. Dalle radici al futuro. Un viaggio dentro al cibo”
23 maggio 14:30 – 15:30
Un viaggio tra racconto e showcooking per scoprire la storia di un’icona italiana
- Cristina Mencaroni, Responsabile Museo Storico Perugina.
- Alberto Farinelli, Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina
23 maggio 17:30 – 18:30
Mental Health, coaching alimentare e nuovi guru del benessere
- Dott.ssa Agnese Cannistracci, Psicologa, Psicoterapeuta e Direttrice clinica di Serenis.
- Marco Bianchi, divulgatore scientifico e food mentor, tra i volti più amati di Food Network
- Andrea Favaretto, neurolinguista e mental coach, tra gli esperti di Matrimonio a prima vista su Real Time.
23 maggio 17:30 – 18:30
Food & Healthiness. Dialoghi per vivere meglio – Dal bisogno al piacere (e ritorno): come è cambiato il nostro rapporto con il cibo
- Daniela Compassi, Cultore della materia – Storia e Linguaggi della Pubblicità, food and travel writer.
- Iginio Massari, Maestro dell’Arte della Pasticceria Italiana.
- Roberto Valbuzzi, Chef e ristoratore
(PHT: fonte ufficio stampa Edelman)
