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Decima edizione della settimana della cucina italiana nel mondo: Oropan S.p.A tra i protagonisti dell’evento di presentazione

Tre gli obiettivi di questa edizione dal tema “La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione”: sostenere la candidatura della cucina italiana a Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO; valorizzare la cucina italiana come modello alimentare sano, equilibrato e sostenibile; porre l’accento sugli aspetti di innovazione e ricerca che contraddistinguono tutto il ciclo alimentare, dal campo alla tavola, fino a riciclo e smaltimento

Oropan S.p.A. ha partecipato oggi a Roma, presso Villa Madama, all’evento di presentazione della decima edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per valorizzare il patrimonio agroalimentare nazionale a livello globale, quest’anno dal tema “La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione”. L’azienda pugliese, leader nel settore della produzione di prodotti da forno e ambasciatrice, con il suo pane, del Made in Italy nel mondo, è stata rappresentata dall’Amministratore Delegato Lucia Forte, invitata a intervenire come voce autorevole nel panorama agroalimentare italiano.

L’incontro, moderato dalla giornalista Giovanna Pancheri, si è aperto con l’intervento del Vicepresidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Antonio Tajani, seguito da un videomessaggio del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.

Durante il primo segmento, dedicato a opportunità e sfide della filiera agroalimentare e vitivinicola, Lucia Forte ha raccontato le sfide che un’impresa come Oropan si trova ad affrontare oggi e l’orgoglio di essere un’eccellenza riconosciuta del Made in Italy agroalimentare, sottolineando il forte legame con il territorio di Altamura e l’importanza di investire nella cultura del pane.

“Partecipare a iniziative come questa ci consente di raccontare al mondo il valore autentico dei nostri prodotti, testimoniando la solidità dell’azienda, la qualità della governance e la capacità di garantire affidabilità e continuità. La strategia di Oropan si fonda su pilastri non negoziabili: compliance rigorosa, sostenibilità come valore e come metodo, processi e prodotti certificati che diventano strumenti concreti di competitività. Questi elementi, insieme, costituiscono il nostro “passaporto”, per l’Italia e per i mercati esteri. Internazionalizzare il nostro pane significa oggi promuovere la nostra terra, la filiera certificata e un modello industriale sostenibile e competitivo, trasformando il territorio in valore, innovazione e futuro”, ha dichiarato l’AD.

Alla sessione hanno partecipato anche Maurizio Martina, Vicedirettore Generale della FAO, Luigi Scordamaglia, Amministratore Delegato Filiera Italia; Paolo Mascarino, Presidente Federalimentare; Luca Brondelli di Brondello, Vicepresidente Confagricoltura; Marzia Varvaglione, Vicepresidente Unione Italiana Vini e Vincenzo Celeste, Rappresentante Permanente presso l’Unione Europea (in videocollegamento).

Con la partecipazione di Lucia Forte (in foto) alla decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, Oropan ha voluto ribadire il proprio impegno nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano, confermando il ruolo dell’azienda quale ambasciatrice di qualità, della cultura del pane e dell’eccellenza produttiva del territorio.

 

Oropan S.p.A. è uno dei principali player nel mercato della produzione e commercializzazione di pane e prodotti da forno che dal 1956 ad Altamura custodisce sapientemente l’arte della panificazione attraverso l’utilizzo di semola rimacinata di grano duro e lievito madre, così come i metodi tradizionali di lavorazione a lenta e lunga lievitazione naturale. Oropan dispone di un vasto assortimento di prodotti come pane e panini, focacce, friselle e taralli e opera su differenti segmenti merceologici: dal fresco al surgelato, da prodotti in atmosfera modificata agli snack. È tra le prime aziende nel panorama agroalimentare italiano dei prodotti da forno e della panificazione per fatturato, numero di addetti, quote di mercato e grado di innovazione tecnologica. All’interno dello stabilimento di Altamura, su 5 linee di produzione, vengono prodotti ogni anno 17 milioni di kg di pane e lavorano 178 dipendenti. Sono 2.400 i punti vendita raggiunti dalla rete distributiva diffusa su tutto il territorio nazionale e 25 i paesi serviti all’estero, in Europa, Asia e America. La strategia di business di Oropan si fonda sulla capacità di bilanciare tradizione e innovazione e si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del proprio capitale umano, garantendo la parità di genere, le pari opportunità, l’inclusione e la valorizzazione della diversità e una gestione imprenditoriale improntata ai principi di legalità, trasparenza e responsabilità sociale, come dimostrato dalle numerose certificazioni di sistema e di prodotto conseguite e dall’ottenimento del massimo punteggio di ★★★ nel Rating di Legalità dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM).

 

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