Ottobre è il mese del pregiato Tartufo bianco che a partire dal 16 ottobre, sarà il protagonista nei menù a lui dedicati, presenti nei ristoranti Da Giacomo, da Giacomo Bistrot e Giacomo Arengario, andando ad accompagnare il Menu alla Carta del ristorante.
Di seguito, i piatti che fanno parte del menù al tartufo bianco:
GIACOMO BISTROT
Tartare di manzo con tartufo bianco
Pizzetta fontina e tartufo bianco
Uova al tegamino al tartufo bianco
Tagliolini al tartufo bianco
Uovo in raviolo omaggio a Nino Bergese
Risotto al tartufo bianco
Cannoncini al tartufo bianco
DA GIACOMO
Pizzetta fontina e tartufo bianco
Uova al tegamino al tartufo bianco
Tagliolini al tartufo bianco
Risotto al tartufo bianco
Cannoncini al tartufo bianco
GIACOMO ARENGARIO
Tartare di manzo con tartufo bianco
Uova al tegamino al tartufo bianco
Tagliolini al tartufo bianco
Risotto al tartufo bianco
Cannoncini al tartufo bianco
Dal 1958 Giacomo Milano è un salotto culinario che mette le persone al centro. Un autentico stile di vita fatto di scambi reciproci, calore e gentilezza dove la cucina italiana è quella della tradizione, con un tocco contemporaneo
Per info & prenotazioni: giacomomilano.com
