Ci sono sapori capaci di raccontare una stagione sin dal primo assaggio. L’autunno è sinonimo di zucca, mele, spezie: ingredienti che tornano nelle cucine con l’arrivo dei primi freddi e danno vita a ricette dal gusto avvolgente. Nespresso celebra l’arrivo della nuova stagione con il ritorno di due amatissime Limited Edition, Pumpkin Spice Cake e Maple Pecan, insieme alla novità Cinnamon Apple Crisp. Ogni miscela interpreta una diversa sfumatura della stagione e accompagna i momenti più golosi dell’autunno: da Halloween alle prime giornate fredde, tra nuovi sapori da riscoprire e ricette da sperimentare.
Novità assoluta di quest’anno, Cinnamon Apple Crisp, che porta in tazza uno degli abbinamenti più iconici della stagione: mela e cannella. Disponibile esclusivamente per il sistema Vertuo e realizzata con una miscela 100% Arabica, combina le note calde e speziate della cannella con i deliziosi sentori fruttati e di pasta frolla dell’apple crisp, per un’esperienza dal gusto nostalgico che scalda il cuore e conquista i sensi. Una novità da gustare in formato Mug (230ml), sia calda che con ghiaccio, in purezza o come Reverso con aggiunta di latte o una bevanda a base vegetale, per valorizzare le sue note dolci.
Ritorna anche Pumpkin Spice Cake, che unisce la dolcezza della zucca a un avvolgente mix di spezie, in cui emergono cannella, chiodi di garofano e cardamomo, evocando il profumo di una torta appena sfornata. Disponibile per i sistemi Original e Vertuo, è realizzata con una miscela 100% Arabica e può essere gustata anche in versione Reverso, con un goccio di latte freddo o una bevanda a base vegetale, per esaltare ancora di più il gusto avvolgente della zucca, oppure come Cappuccino, per fare emergere le note di pan di zenzero e biscotto al caramello.
Torna anche Maple Pecan, che interpreta le sfumature più avvolgenti dell’autunno, unendo la dolcezza dello sciroppo d’acero alle note intense delle noci pecan. Realizzata con una miscela 100% Arabica e disponibile per i sistemi Original e Vertuo, è ideale da gustare come Cappuccino, per esaltarne il carattere cremoso e caramellato, ma può essere apprezzata anche con ghiaccio.
Le tre miscele sono disponibili a partire dal 14 settembre 2026, in edizione limitata, su tutti i canali Nespresso (Boutique Nespresso, App, E-commerce, Servizio Clienti), e fino ad esaurimento scorte.
LE RICETTE NESPRESSO
Per valorizzare i sapori protagonisti della stagione, Irene Falcone, Coffee Ambassador di Nespresso Italiana, ha ideato tre ricette che traducono in tazza l’immaginario delle torte autunnali più amate. Ogni preparazione nasce dall’ispirazione di un dessert iconico, come Pumpkin Spice Cake, Pecan Pie e Cinnamon Apple Crisp, e ne reinterpreta ingredienti, profumi e consistenze attraverso il caffè, creando un’esperienza golosa e avvolgente pensata per la stagione, facilmente replicabile a casa.
PUMPKIN SPICE CAKE
Una ricetta che esalta il carattere speziato di Pumpkin Spice Cake, abbinandolo alla dolcezza dello sciroppo alla zucca e spezie e alla morbidezza dell’avena.
Occorrente:
- 80 ml di Pumpkin Spice Cake (Original o Vertuo)
- 15 ml di sciroppo alla zucca e spezie
- 100 ml di bevanda vegetale a base di avena
- Biscotto al caramello sbriciolato q.b.
- Noce moscata q.b.
- Tazza Nespresso Signature S
Procedimento: Versare lo sciroppo alla zucca e spezie sul fondo della tazza, quindi preparare il caffè. A parte, montare a caldo la bevanda vegetale a base di avena con un Aeroccino fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa, e versarla delicatamente sul caffè. Completare con biscotto al caramello sbriciolato e una leggera spolverata di noce moscata, per richiamare il profumo caldo dei dolci appena sfornati.
PECAN PIE
Una preparazione dal profilo cremoso, in cui Maple Pecan incontra la dolcezza del caramello e il latte caldo, completata dalla croccantezza delle noci pecan.
Occorrente:
- 80 ml di Maple Pecan per Original o Vertuo
- 15 ml di topping al caramello
- 100 ml di latte
- 3 noci pecan
- Tazza Nespresso Signature S
Procedimento: Distribuire il topping al caramello nella tazza e preparare il caffè. Montare il latte a caldo con Aeroccino fino a ottenere una texture vellutata, quindi versarlo sul caffè per creare una ricetta morbida e avvolgente. Guarnire con noci pecan, che aggiungono una nota croccante e completano l’ispirazione al classico dessert autunnale.
CINNAMON APPLE CRISP
La novità della stagione diventa protagonista di una ricetta che gioca con uno degli abbinamenti più classici dell’autunno: mela e cannella.
Occorrente:
- 80 ml di Cinnamon Apple Crisp della linea Vertuo
- 15 ml di sciroppo alla cannella
- Cannella in polvere q.b.
- Granola q.b.
- Nespresso Barista
- Tazza Nespresso Signature S
Procedimento: Versare lo sciroppo alla cannella nella tazza e preparare il caffè. Montare il latte a freddo nel dispositivo Barista, in modalità Caffè Viennese, fino a ottenere una crema soffice di latte freddo, poi aggiungerlo alla ricetta. Completare con cannella in polvere e granola, per un finale croccante che richiama la superficie dorata del dessert d’ispirazione.
Nespresso è pioniera e punto di riferimento nel settore del caffè porzionato di altissima qualità. L’azienda collabora con oltre 130.000 coltivatori e coltivatrici in 18 Paesi attraverso il Nespresso Sustainable Quality Plan, per integrare le pratiche di sostenibilità nelle aziende agricole e nei territori circostanti. Lanciato nel 2003 in collaborazione con la ONG Rainforest Alliance, il Nespresso Plan contribuisce a migliorare la resa e la qualità dei raccolti, garantendo una fornitura sostenibile di caffè di alta qualità, migliorando le condizioni di vita delle coltivatrici, dei coltivatori e delle loro comunità. Nel 2022, Nespresso ha ottenuto la certificazione B Corp™ – entrando a far parte di un movimento internazionale di oltre 10.000 aziende che soddisfano gli elevati standard di responsabilità sociale e ambientale e di trasparenza B Corp. Con sede a Vevey, Svizzera, Nespresso opera in 98 mercati e conta oltre 14.000 dipendenti. Nel 2025, ha gestito una rete globale di vendita al dettaglio di 849 Boutique. Per ulteriori informazioni, visitare il sito web Nespresso:www.nespresso.com.
(photo: fonte MSL Italia)
