Continua la “missione” di Nicola Olivieri – ultima generazione della famiglia di pasticceri e panificatori di Arzignano – per promuovere la cultura del panettone tutto l'anno. Per l'estate 2022 Olivieri 1882 propone il suo premiato Panettone Estivo in 6 gusti freschi e creativi, pensati per abbinarsi a contesti di festa e convivialità. Nuovo anche il packaging, che strizza l'occhio alla bella stagione.
Summer 2022 – Le novità
L'estate vede un ampliamento della gamma di panettoni estivi. Al classico “Macedonia” (best seller lo scorso anno) si aggiungono 5 nuovi gusti che traggono ispirazione dai cocktail estivi, sposando la frutta di stagione con erbe fresche.
“Il panettone estivo è stato accolto molto bene l'anno scorso e ci siamo divertiti così tanto a creare la ricetta e il packaging che è stata una decisione naturale proporre più gusti – spiega lo chef e titolare Nicola Olivieri – La collection di quest'anno ha come ingrediente principale la frutta di stagione, ed è leggera e divertente, una rappresentazione perfetta di come dovrebbe essere l'estate”.
Ananas e Rosmarino – unisce il sapore tropicale dell'ananas a spicchi croccante alle note profumate del rosmarino fresco
Ciliegia al Maraschino – arricchito da ciliegia rossa varietà Imperiale candita al Maraschino ed una bagna al Maraschino
Lime e Menta – sapore intenso e aromatico del lime messicano candito lentamente che incontra i sentori pungenti della menta piperita
Limone e Lavanda – arricchito da Limone di Sorrento e profumata lavanda
Pesca e Basilico – morbide pesche candite artigianalmente e basilico fresco
Torna anche il panettone estivo macedonia, che si consolida come il nuovo prodotto di punta del brand per la stagione calda. Nasce dalla volontà di ottenere un lievitato fresco e leggero che abbia la frutta come protagonista, prendendo ispirazione dalla macedonia. Ha all'interno una vasta selezione di frutta candita artigianalmente: cedro, pesca, albicocca, ananas, fragola e limone.
Ogni gusto presenta un packaging diverso, con un design giocoso e colori vivaci.
