Natale, si sa, fa rima con spumanti ma è anche una buona occasione per stupire i nostri ospiti con una scelta meno convenzionale che fa intendere una buona cultura del vino. Se alla Vigilia, come da migliore tradizione, si serve il pesce, accompagnatelo con un'ottima bottiglia di Langhe Doc Chardonnay di Montalbera, un vino bianco prodotto nella cantina storica della famiglia a Castiglione Tinella nelle Langhe.
Eleganza, setosità, piacevolezza, struttura potente ma allo stesso tempo gradevolezza nel ricordo delle grandi metodologie enologiche francesi. Sentore di miele d'acacia, albicocca, leggeri frutti tropicali lasciati al sole donano emozioni uniche e ne fanno il vino ideale da servire con antipasti leggeri e con piatti di pesce.
Prezzo consigliato in enoteca: 15 euro
