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Menù di Ferragosto? Abbina il vino giusto!

Ferragosto è da sempre l’evento estivo per eccellenza. Dalle spiagge affollate ai picnic in montagna, dalle grigliate in giardino alle feste paesane, il 15 agosto è una giornata di condivisione, una tradizione che unisce famiglie ed amici all’insegna del relax, buon cibo e divertimento.
Da sinistra Walter Bartolomei, Natalino Bartolomei, Massimiliano Bartolomei - fonte ufficio stampa MAP
Photo credits: Da sinistra Walter Bartolomei, Natalino Bartolomei, Massimiliano Bartolomei – fonte ufficio stampa MAP

Ecco dunque i tre vini perfetti da abbinare ad un pranzo di Ferragosto in compagnia.

Per la classica grigliata di carne non c’è niente di meglio del Sicilia DOP Nero d’Avola Syrah di Feudo Luparello. Con il suo sapore raffinato e armonioso è il vino ideale per i piatti di carne, anche estivi.

Ferragosto di pesce? L’abbinamento perfetto è con il Cerasuolo d’Abruzzo DOP Superiore di Villa Barcaroli. La sua eleganza e le sue note fruttate esaltano il sapore del mare.

Un menù vegan va accompagnato con un bicchiere di Oris Falerio DOP di Ciù Ciù, biologico e vegano! Un vino fresco e profumato di frutta che non deluderà!

L’AZIENDA CIÙ CIÙ

Circa duecento ettari di vigneti, un mare di colline ondulate nel cuore delle Marche con una unica filosofia: allevare la vite in regime biologico. E su tutto, la concezione del vino come espressione più autentica del territorio.

Questa è la vera essenza dell’azienda Ciù Ciù che si trova nelle sinuose colline intorno a Offida, in una ubicazione strategica equidistante dalla zona costiera adriatica e dalle diramazioni montuose dei Sibillini.

Una posizione fantastica per una avventura affascinante, quella della famiglia Bartolomei, impostata con una viticoltura mezzadrile negli anni ’70 dai coniugi Natalino e Anna Bartolomei, poi evoluta con efficienza dai figli Massimiliano e Walter.

IL GRUPPO CIÙ CIÙ TENIMENTI

Dalla storia e dall’esperienza di oltre 50 anni di viticoltura dell’azienda Ciù Ciù, la famiglia Bartolomei ha ampliato il proprio gruppo nel tempo allargandolo ad altre aziende: è nato così Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, una realtà che esprime al meglio le caratteristiche di quattro territori. Oltre alle Marche con Ciù Ciù, il gruppo include infatti Podere Poggiomasso (Lazio), Il Chiurlo (Toscana), Villa Barcaroli (Abruzzo), Feudo Luparello (Sicilia).

 

Informazioni sulla pubblicazione

Testo inviato da: Mariella Belloni

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Redazione

Co-founder Fooday.it, dal 1996 creo e gestisco progetti editoriali online.
cecchi@puntoweb.net

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