Per il secondo anno consecutivo, Chiquita lancia la campagna “Small Change, Big Difference”, dedicata alla prevenzione sul tumore al seno, e sostiene in Italia Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro, con l’obiettivo di promuovere i piccoli gesti che possono fare la differenza.
Anche quest’anno, in occasione del mese dedicato alla prevenzione e alla ricerca sul tumore al seno, la storica Miss Chiquita, ambasciatrice del marchio, cambia la sua iconica posa assumendo quella dell’autopalpazione, importante pratica di prevenzione secondaria, per esporsi in prima linea a favore del movimento di sensibilizzazione. Per la prima volta, la nuova posa di Miss Chiquita comparirà anche sui bollini di 200 milioni di banane in tutto il mondo, insieme all’iconico Bollino Blu, che si colorerà di rosa e si adornerà del nastro simbolo internazionale della campagna a favore della prevenzione e della diagnosi precoce del tumore al seno. Un ulteriore invito a ricordare l’importanza dei piccoli gesti e di uno stile di vita sano perché semplici azioni quotidiane possono davvero fare una grande differenza: non fumare, seguire un’alimentazione varia ed equilibrata, praticare esercizio fisico e fare gli esami di screening raccomandati.
Quest’anno, ad aderire al movimento “Small change, Big difference” è anche uno dei brand italiani più noti al mondo: De Cecco. La spigolatrice, altra storica icona femminile, ha deciso di raccogliere l’invito di Miss Chiquita modificando la sua posa per assumere quella dell’autopalpazione. In una serie di creatività video e digital, le due icone si affiancano e uniscono le loro forze, chiamando tutte le donne alla prevenzione.
Per il quinto anno consecutivo in Italia, Chiquita rinnova il suo sostegno a Fondazione AIRC, dando ulteriore forza al movimento di sensibilizzazione e promuovendo il ruolo chiave della ricerca, per supportare AIRC nella sua sfida più grande: trovare cure sicure ed efficaci per le donne colpite dalle forme più aggressive di tumore. Un traguardo che, come ricorda la campagna Nastro Rosa AIRC, è “a portata di mano”, anche grazie al contributo di Chiquita, che sostiene l’impegno dei ricercatori.
“Siamo davvero orgogliosi di aver contribuito con la campagna ‘Small change, Big difference’ a creare un vero e proprio movimento di sensibilizzazione a favore di tutte le donne, affinché possano acquisire sempre maggiore consapevolezza sull’importanza della prevenzione, troppo spesso trascurata all’interno delle nostre vite frenetiche”, afferma Mariaelena Paragone, Head of Global Brand Building Strategy in Chiquita. “La partecipazione attiva alla causa è quello che ci sta più a cuore, e siamo sempre più motivati ad andare avanti in questa direzione, anche grazie alla collaborazione con Fondazione AIRC, primi autorevoli partner della nostra campagna, e con cui condividiamo intenti e valori”
Quest’anno l’impegno di Chiquita si rinnova: dopo aver finanziato nel 2023 una prima borsa di studio biennale, Chiquita riconferma la sua partecipazione all’iniziativa sostenendo una nuova borsa di studio biennale destinata a un giovane ricercatore o ricercatrice AIRC, che verrà assegnata a gennaio 2025.
“Grazie alla ricerca, oggi l’88% circa delle donne con tumore al seno è viva dopo cinque anni dalla diagnosi. Ma il nostro obiettivo è curare tutte le donne, anche chi è colpita dalle forme più aggressive. Per affrontare l’ultimo miglio che ci separa dal traguardo è necessario sostenere la ricerca, per trovare nuove cure sempre più efficaci, ma anche sensibilizzare sull’importanza della prevenzione, perché aderire agli screening e fare gli esami raccomandati per la diagnosi precoce può davvero fare la differenza. Anche per questo l’impegno di Chiquita, un brand apprezzato e capace di parlare a milioni di persone in tutto il mondo, è così prezioso”, dichiara Chiara Occulti, Chief Marketing & Fundraising Officer di Fondazione AIRC.
La collaborazione con Fondazione AIRC vede anche il lancio di sei nuove “ricette rosa”, ideate insieme ai nutrizionisti AIRC e valorizzate dal gusto unico delle banane Chiquita: Wrap alla Banana con Yogurt Greco e Miele; Polpette alla Banana e Avena; Burger Vegetariano con
Banana e Ceci; Croccante vegano alla banana Chiquita; Insalata di Quinoa con Banane Chiquita Grigliate; Banane Chiquita Saltate con Spinaci e Ceci. Ogni ricetta è conforme alle linee guida internazionali per una sana alimentazione, per educare i consumatori a seguire comportamenti e abitudini salutari, tra cui una dieta varia ed equilibrata.
Per tutto il mese di ottobre, Miss Chiquita e il suo movimento di sensibilizzazione saranno protagonisti di una campagna Out of Home con maxi formati in location esclusive, come Corso Vittorio Emanuele II, Via del Babuino e Trastevere a Roma, e Piazza Gae Aulenti a Milano. Per sensibilizzare i cittadini sull’importanza della prevenzione e invitarli a prendere parte al movimento, Miss Chiquita colorerà di rosa anche diverse aree di Milano, con decorazioni urbane e totem digitali posizionati in punti strategici della città, comprese le stazioni della metropolitana e ferroviarie. A supporto del lancio, è prevista una campagna social sui canali ufficiali di Chiquita e un piano digital media su META e su alcune delle principali testate nazionali e lifestyle.
Oltre alla partnership con Fondazione AIRC in Italia, Chiquita collabora con importanti organizzazioni dedite alla causa in tutto il mondo, tra cui Pink Ribbon in Germania e Olanda, American Cancer Society in Nord America, Alma Zois in Grecia, Bröstcancer förbundet in Svezia e Syöpäsäätiö Roosa Nauha in Finlandia. Ulteriori informazioni sul programma Bollino Rosa Chiquita e tutte le ricette sono disponibili alla pagina: www.chiquita.it/small-change-big-difference-it.
“SMALL CHANGE, BIG DIFFERENCE”: LE RICETTE DI CHIQUITA PER IL MESE ROSA
● Wrap alla banana con yogurt greco e miele
● Polpette alla banana e avena
● Banane Chiquita saltate con spinaci e ceci
● Insalata di quinoa con banane Chiquita grigliate
● Croccante vegano alla banana Chiquita
● Burger vegetariano con banana e ceci
Wrap alla banana con yogurt greco e miele (in foto)
Ingredienti:
● 1 tortilla integrale o di farina di avena
● 1 banana Chiquita matura
● 2 cucchiai di yogurt greco (preferibilmente senza zuccheri aggiunti)
● 1 cucchiaio di miele
● 1 pizzico di cannella
● 1 manciata di noci tritate (opzionale)
● 1 manciata di fiocchi di cocco (opzionale)
Procedimento:
1. Riscaldare leggermente la tortilla in una padella antiaderente per circa 30 secondi per lato per renderla più flessibile.
2. Spalmare i 2 cucchiai di yogurt greco uniformemente sulla superficie della tortilla riscaldata.
3. Sbucciare la banana e tagliarla a fettine sottili per poi disporle sulla tortilla ricoperta di yogurt.
4. Cospargere un cucchiaino di miele sopra le fettine di banana e aggiungere un pizzico di cannella per un tocco di sapore in più.
5. Se si desidera, guarnire con una manciata di noci tritate e/o fiocchi di cocco per un tocco di croccantezza e gusto extra.
6. Arrotolare la tortilla con cura, avvolgere bene tutti gli ingredienti all’interno.
7. Tagliare il wrap a metà e servirlo.
Polpette alla banana e avena
Ingredienti:
● 2 banane Chiquita mature
● 90 g di fiocchi di avena
● 35 g di mandorle tritate (o altra frutta a guscio a piacere)
● 90 g di uvetta (opzionale)
● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
● 1 cucchiaino di cannella in polvere
● 1 cucchiaio di semi di chia (opzionale)
● 1 pizzico di sale
Procedimento:
1. Sbucciare le banane e schiacciarle in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
2. Aggiungere alla purea di banane i fiocchi di avena, le mandorle tritate, l’uvetta, l’estratto di vaniglia, la cannella, i semi di chia e un pizzico di sale.
3. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Se il composto è troppo liquido, aggiungere più fiocchi di avena.
4. Prendere piccole quantità di composto e formare le polpette con le mani. Preparare le polpette di qualsiasi dimensione, ma un formato di circa 3 cm di diametro è l’ideale.
5. Preriscaldare il forno a 180°C. Disporre le polpette su una teglia rivestita di carta forno e cuocere per circa 15-20 minuti, girarle a metà cottura, fino a doratura.
6. Lasciare raffreddare leggermente le polpette prima di servirle.
7. Gustare da sole o accompagnare con una salsa di yogurt e miele, o con una composta di frutta.
8. Aggiungere altri ingredienti a piacere, come gocce di cioccolato fondente o semi di lino. Se si preferiscono polpette più croccanti, aggiungere un po’ di farina di mandorle o di cocco al composto.
Banane Chiquita saltate con spinaci e ceci
Ingredienti:
● 2 banane Chiquita mature, tagliate a fette spesse
● 1 lattina di ceci, scolati e sciacquati
● 60 g di spinaci
● 2 spicchi di aglio, tritati
● 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
● 1 cucchiaino di paprica affumicata
● Sale e pepe q.b
Procedimento:
1. Scaldare l’olio extravergine di oliva in una padella capiente e soffriggere l’aglio fino a doratura.
2. Aggiungere i ceci e la paprica affumicata, cuocere per 5 minuti e mescolare spesso.
3. Aggiungere gli spinaci e cuocere fino ad ammorbidirli. Infine, aggiungere le banane e cuocere per altri 2 o 3 minuti.
4. Regolare di sale e pepe e servire caldo.
Insalata di quinoa con banane Chiquita grigliate
Ingredienti:
● 185 g di quinoa
● 2 banane Chiquita mature, tagliate a fette spesse
● 1 peperone rosso, tagliato a dadini
● 1 cetriolo tagliato a dadini
● 25 g di noci pecan
● 1 succo di lime
● 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
● Sale e pepe q.b
Procedimento:
1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni riportate sulla confezione e lasciare raffreddare.
2. Scaldare una griglia o una padella antiaderente e grigliare le fette di banana per 1-2 minuti per lato.
3. In una grande ciotola, mescolare la quinoa cotta, il peperone, il cetriolo e le noci pecan.
4. Aggiungere le banane grigliate, il succo di lime, l’olio d’oliva, il sale e il pepe.
5. Mescolare delicatamente e servire.
Croccante vegano alla banana Chiquita
Ingredienti:
● 2 banane Chiquita mature
● 90 g di fiocchi d’avena
● 70 g mandorle tritate (o altra frutta secca a scelta)
● 50 g di semi di chia (opzionale)
● Sciroppo d’acero o agave q.b
● 2 cucchiaini di olio di cocco sciolto
● 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
● ½ cucchiaino di cannella in polvere
● Un pizzico di sale
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. Schiacciare le banane mature in una ciotola grande fino a ottenere una purea omogenea e mescolare gli ingredienti: aggiungere alle banane schiacciate i fiocchi d’avena, le mandorle tritate, i semi di chia, lo sciroppo d’acero, l’olio di cocco e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
3. Versare l’impasto sulla teglia preparata e stenderlo uniformemente, premendo leggermente con una spatola per compattarlo.
4. Cuocere in forno per 25-30 minuti, o fino a quando il composto è dorato e croccante. Controllare a metà cottura e mescolare leggermente il composto per verificare che cuocia in modo uniforme.
5. Sfornare e lasciare raffreddare completamente sulla teglia. Il croccante diventerà più duro e friabile man mano che si raffredda.
6. Una volta raffreddato, spezzare il croccante in pezzi della dimensione desiderata. Conservare il croccante in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
Burger vegetariano con banane Chiquita e ceci
Ingredienti:
● 1 banana Chiquita matura
● 165 g ceci cotti
● 45 g di fiocchi d’avena
● 35 g cipolla rossa tritata finemente
● 1 spicchio di aglio tritato
● 1 cucchiaio di semi di lino macinati
● 1 cucchiaino di cumino in polvere
● 1 cucchiaino di paprika
● Sale e pepe q.b
● Olio d’oliva per la cottura
● 2 panini integrali o 200g di pane integrale
Procedimento:
1. In una ciotola grande, schiacciare la banana con una forchetta fino a ridurla in purea, aggiungere i ceci cotti e schiacciarli insieme alla banana fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere i fiocchi d’avena, la cipolla tritata, l’aglio tritato, “l’uovo di lino” (semi di lino e acqua), il cumino, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Se il composto risultasse troppo morbido, aggiungere un po’ più di farina d’avena.
3. Suddividere l’impasto in 4 parti uguali e formare i burger con le mani, compattando bene.
4. Scaldare un po’ di olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere i burger per circa 4-5 minuti per lato, fino a doratura e croccantezza all’esterno.
5. Preriscaldare il forno a 180 °C. Mettere i burger su una teglia foderata di carta da forno e cuocere per circa 20-25 minuti, girarli a metà cottura, fino a doratura.
6. Tagliare a metà i panini integrali per burger e, se lo si desidera, tostarli leggermente,. Disporre ogni hamburger su una metà del panino.
7. Aggiungere i condimenti preferiti, come lattuga, pomodoro a fette, avocado, cipolla rossa, salsa allo yogurt o hummus. Coprire con l’altra metà del panino e servire subito.
8. Aggiungere altri ingredienti al composto, come carote grattugiate o spinaci tritati, per aumentare il contenuto di verdure.
Chiquita
Chiquita è un’azienda leader a livello mondiale che impiega 20.000 persone in 25 paesi. Distribuisce in circa 70 paesi e offre a consumatori e clienti la massima qualità di frutta e servizi. In ogni mercato in cui è presente, Chiquita lavora continuamente per essere la banana preferita. Con l’iniziativa “Dietro il Bollino Blu” Chiquita dà il suo contributo nella creazione di un impatto positivo, implementando i principi di sostenibilità in tutte le sue pratiche. A partire dagli anni ’90, Chiquita è pioniera nella promozione di buone pratiche agricole e continua a contribuire alla protezione dell’ambiente e al sostegno delle comunità, lavorando secondo i migliori standard di settore. Le banane Chiquita sono prive di grassi e sono una fonte naturale di potassio e vitamina B6.
Chiquita è presente su:
Instagram: chiquitabananaitalia
TikTok: chiquitabananaitalia
Facebook: Chiquita10elode
Sito web: https://www.chiquita.it/
