Parla Franco Morando, Wine Producer Montalbera:
“Grande soddisfazione dopo anni di studio, ricerca, innovazione sul Calypsos Rosè.
Il nostro Benchmark comunemente è sempre stato quello dei Cote de Provence francesi sia come colore come aromaticità e come equilibrio. Il nostro terrorir di forte diversità rispetto a quello dei nostri cugini francesi, poche speranze ci lasciavan.
Insistenza caparbietà, tecnica enologica e agronoma, han fatto sì di creare un piccolo sogno in bottiglia di sublime eleganza e di ricordo illibato.
Grazie al nostro enologo Nino Falcone per aver seguito e studiato insieme a me un Rosè di cotanta eleganza e ricordo visivo e gustativo francese.”
