Per due giorni, nel cuore di Milano, una tavola lunga 100 metri è diventata il punto di incontro di centinaia di persone unite dal piacere di condividere cibo, tempo e relazioni. Si è conclusa con grande partecipazione “Benvenuti a tavola!”, la nuova esperienza firmata Galbani, rinomato brand italiano di formaggi del gruppo Lactalis, che il 12 e 13 giugno ha trasformato il Parco Tre Torri di CityLife in uno spazio aperto dedicato alla convivialità, alla condivisione e al gusto.
Nata per dare vita in modo immersivo e contemporaneo alla nuova piattaforma di comunicazione del brand, l’iniziativa ha trasformato la tavola – da sempre luogo simbolico dell’identità Galbani – in un’esperienza reale e partecipata. Una lunga tavolata ha attraversato il Parco Tre Torri diventando uno spazio aperto di incontro, dialogo e scoperta, dove il cibo è stato il punto di partenza per creare connessioni tra persone diverse.
Durante i due giorni dell’evento, oltre 2.200 persone si sono ritrovate attorno alla tavola di Galbani per condividere momenti di convivialità e scoprire otto diverse ricette realizzate con alcuni dei prodotti più iconici del brand e delle sue categorie, tra cui Galbani Santa Lucia, Galbanino, Certosa e una selezione di specialità Galbani Salumi. L’iniziativa ha inoltre offerto un primo assaggio della nuova Mozzarella Insaporita al Basilico Santa Lucia, recentemente arrivata nel banco frigo e protagonista di oltre 800 degustazioni nel corso delle due giornate.
Tra assaggi, racconti e momenti di condivisione, le otto ricette protagoniste dell’evento hanno invitato il pubblico a riscoprire la tavola come luogo di incontro e creatività contribuendo a generare oltre 9.000 degustazioni complessive nel corso delle due giornate. A guidare i diversi momenti della giornata sono stati gli chef e content creator Matteo Canzi ed Elpidio Campitello per la prima giornata, e Melissa Dolci e Stella Menna per la seconda, ciascuno con la propria interpretazione della convivialità e dello stare insieme.
A fare da filo conduttore dell’esperienza sono stati i presentatori Jody Cecchetto e Lucilla Agosti, che hanno accompagnato il pubblico attraverso i diversi momenti dell’attivazione.
Più che una semplice attivazione territoriale, “Benvenuti a tavola!” si è trasformato in un grande momento collettivo di convivialità, capace di riunire attorno alla stessa tavola famiglie, amici, colleghi e visitatori di passaggio, confermando come il cibo continui a essere uno dei linguaggi più universali della condivisione.
Tra gli ospiti dell’iniziativa anche Officine Buone, partner storico di Galbani, la cui presenza ha contribuito a dare ulteriore significato al concept dell’evento: una tavola aperta capace di accogliere persone, esperienze e storie diverse, nel segno della condivisione e della convivialità.
“‘Benvenuti a tavola!’ nasce dalla volontà di dare voce a un aspetto fondamentale dell’identità di Galbani: la capacità di creare un mondo accogliente, costruito sulla fiducia, dove è facile essere sé stessi. Per noi la tavola rappresenta da sempre molto più di un luogo in cui mangiare: è uno spazio in cui ci si incontra, ci si racconta, ci si prende cura gli uni degli altri. Per questo abbiamo voluto trasformare un gesto quotidiano in un’esperienza reale e condivisa, aperta a tutti. Vedere oltre 2.200 persone sedersi alla stessa tavola, condividere cibo, storie e momenti di convivialità è stata la dimostrazione più autentica di ciò che Galbani vuole rappresentare oggi: un brand che, da oltre 140 anni, accompagna le persone nei momenti che contano e continua a farlo attraverso i suoi prodotti e i valori che li uniscono”, commenta Wiebke Klaass, Direttrice Marketing BU Cheese, Lactalis Italia.
L’esperienza è stata ideata da Galbani insieme ad AADV Entertainment, partner strategico, creativo e produttivo del progetto. Da oltre vent’anni AADV Entertainment trasforma idee in progetti memorabili attraverso esperienze immersive e coinvolgenti. “Benvenuti a tavola!” nasce infatti da una visione condivisa con il team Marketing di Galbani Italia: rendere le persone protagoniste dell’esperienza e creare relazioni significative attraverso il linguaggio universale della convivialità.
Con “Benvenuti a tavola!”, Galbani compie un ulteriore passo nel percorso di valorizzazione del proprio ruolo di marca, rafforzando il legame con le persone attraverso esperienze capaci di raccontare in modo autentico e contemporaneo i valori di accoglienza, fiducia e condivisione che da sempre ne caratterizzano l’identità.

Galbani
Da più di 140 anni Galbani è sulle tavole delle famiglie italiane con formaggi e salumi che sono frutto della sapiente arte di produzione e stagionatura svolta nei quattro caseifici lombardi di Casale Cremasco (CR), Corteolona (PV), Certosa (PV) e Introbio (LC), e nello storico stabilimento di Melzo (MI), dove oggi sono prodotti i salumi.
Oggi i formaggi Galbani sono i più venduti in Italia e i più esportati, presenti sulle tavole di oltre 140 Paesi nei 5 continenti.
Galbani si distingue come uno dei principali attori del mercato del latte, acquistando oltre il 5,7% dei volumi prodotti in Italia, pari a 850 milioni di litri di latte lavorati ogni anno.
Dal 2006 Galbani fa parte di Groupe Lactalis, il Gruppo francese primo produttore al mondo nel settore lattiero-caseario, con 270 siti industriali in 51 Paesi del mondo, un fatturato di 28,3 miliardi di euro e oltre 86.000 collaboratori nel mondo.
Visione internazionale ma forte identità italiana, consolidata esperienza e diffusa presenza sul territorio ma anche grande apertura all’estero grazie all’appartenenza al Groupe Lactalis, contraddistinguono oggi Galbani.
(photo: fonte ufficio stampa HavasPR)


