Nato nel 2009, Out of The Box rompe le convenzioni proponendosi come punto di incontro globale per chi vive e respira il caffè. Non una semplice fiera, ma un laboratorio partecipativo in cui esplorare nuove tecniche, idee e contaminazioni tra caffè, arte, design e tecnologia. Questa edizione milanese consolida l’Italia come piazza centrale del dialogo internazionale sull’evoluzione dell’espresso.
“Out of the Box rappresenta molto più di un evento: è la fotografia di come vogliamo presentarci oggi al mondo – commenta Lorenzo Carboni, Amministratore Delegato di La Marzocco – Attraverso questo appuntamento raccontiamo la nostra identità contemporanea, fatta di innovazione, artigianalità e comunità globale. Per questo motivo abbiamo voluto coinvolgere tutte le nostre filiali estere, ciascuna con uno spazio dedicato: un modo per valorizzare la nostra dimensione internazionale e allo stesso tempo restare fedeli alle nostre radici italiane”.
Nel corso della giornata, i partecipanti potranno assistere a dimostrazioni dal vivo con macchine da espresso La Marzocco e attrezzature dedicate, prendere parte a workshop tecnici e sessioni formative guidate da baristi e trainer internazionali, scoprire prototipi e nuove soluzioni per l’estrazione e la macinatura e vivere momenti di networking con professionisti, brand partner e appassionati. Non mancheranno installazioni artistiche e interventi che intrecciano caffè, cultura e ricerca contemporanea, e la proiezione del documentario The Rise of Espresso.
Ad arricchire l’esperienza ci saranno partner storici e nuove collaborazioni: Nuova Ricambi, fornitore internazionale di componenti e accessori per macchine professionali; Oatly, specialista nelle bevande vegetali; NEIT Whiskey, che presenterà la sua interpretazione dell’Irish Coffee; e Scotsman, con le sue soluzioni innovative per il ghiaccio.
OOTB 2025 sarà anche l’occasione per presentare le ultime novità in casa La Marzocco e Modbar: macinacaffè di nuova generazione, nuove integrazioni tecnologiche come l’app La Marzocco, Sistema 400 e una gamma inedita di sistemi di estrazione.
La giornata ospiterà inoltre panel e conferenze con esperti di caffè, food, design e sostenibilità, dedicati a temi come L’ascesa dell’espresso a casa, Il futuro del caffè, Persone e cultura e Artigianato e collaborazione.
Milano, capitale italiana del design e città di riferimento per l’industria del food & beverage, è la cornice ideale per ospitare un evento che unisce tradizione e visione internazionale.
Out of The Box 2025 si terrà presso Superstudio Più, in via Tortona 27, a partire dalle ore 10.
La partecipazione è gratuita, con posti limitati e registrazione obbligatoria [qui].
A partire dalle 21, la giornata si concluderà con una serata di musica, cocktail e socialità, per celebrare la community globale del caffè.
