L’iniziativa è dedicata al Roero ed ai suoi vini nella suggestiva cornice esterna del Castello di Magliano Alfieri, splendido edificio (a pochi chilometri da Alba) che domina la Valle del Tanaro da una posizione panoramica di grande fascino e che sarà il riferimento dell’evento.
La VII edizione dell’appuntamento di degustazione è dedicato all’Arneis ma non solo!
Vi sarà una selezione importante di etichette, con il confronto con altre espressioni bianchiste del Piemonte e di molte altre regioni italiane.
Saranno ben 100 i vini bianchi italiani complessivamente proposti, con la presenza anche di alcune cantine al banco d’assaggio a incontrare direttamente il pubblico.
Una degustazione davvero imperdibile che mette insieme tante espressioni del vigneto bianchista del Piemonte e d’Italia.
LA CUCINA DI STEFANO PAGANINI E ALTRE PROPOSTE
A fianco del vino vi sarà la collaborazione con lo chef Stefano Paganini (ristorante Alla Corte degli Alfieri) che presenterà alcuni piatti d’autore:
Coppetta di gelatina di pomodoro, melanzane affumicate
e insalata di pomodori cotti e crudi
€ 8,00
Tortiglioni shakerati pesto, burrata e pomodoro
€ 10,00
Cremoso al limone, polvere di liquirizia,
insalata di frutti rossi e gelatina di fragole
€ 7,00
LE ALTRE PROPOSTE
A fianco di Chef Paganini, per ampliare l’offerta, vi saranno altre proposte gastronomiche:
Friciule con prosciutto crudo € 6,00
A cura di Associazione “Amici del Castello”
Maxi-cono da passeggio formaggi, salumi e taralli € 5,00
A cura Fratelli Damiani Montagna e Alpeggio, presente anche con una selezione di formaggi per l’acquisto.
E’ attiva la vendita online della degustazione a € 15,00 sul sito www.gowinet.it e sarà aperta fino alle 23:00 di venerdì 25 luglio.
Attenzione: con l’acquisto on line del biglietto, si avrà la certezza del posto a sedere nella area antistante il Castello, allestita di fronte al banco d’assaggio dei vini.
Informiamo inoltre che è possibile prenotare online anche la formula degustazione + Menù completo di Stefano Paganini (i 3 piatti sopra elencati) ad un costo di € 40,00
Ovvero per avere il posto a sedere assicurato occorre prenotare la degustazione; per chi è interessato è possibile da subito prenotare degustazione e menu Paganini.
Tutte le altre proposte e i singoli piatti di Paganini saranno altrimenti acquistabili nel corso dell’evento, sino ad esaurimento.
N.B. Per evitare spiacevoli inconvenienti, precisiamo che non sarà possibile accedere all’area dell’evento e alla degustazione portando cibo da asporto; ovvero le consumazioni di cibo sono riservate ai prodotti degli espositori presenti all’evento.
L’ingresso alla degustazione sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valevole fino al 30 giugno 2026. E’ possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi. Maggiori informazioni in fondo alla mail.
Info: Associazione Go Wine – Tel. 0173 364631 e-mail stampa.eventi@gowinet.it
CAMPAGNA ASSOCIATIVA GO WINE
La degustazione al banco d’assaggio sarà gratuita per coloro che si assoceranno a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari)
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Scadenza tessera 30.06.2026
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Info a ufficio.soci@gowinet.it
