Quest’anno, l’evento si sviluppa sotto l’egida della nuova Camera di Commercio di Cremona – Mantova – Pavia che unisce i tre territori e vede ancora una volta confermata la collaborazione con la Strada del Gusto Cremonese e con il Comune di Cremona, con la collaborazione del Touring Club – Club di territorio di Cremona e della delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina.
Il Festival della Mostarda tornerà nello spazio fisico: verrà infatti organizzato “Il Villaggio della Mostarda”, in Piazza Roma, a Cremona, in occasione della Festa del Salame, in programma dal 3 al 5 ottobre 2025, e in occasione della Festa del Torrone, in programma dall’ 8 al 16 novembre 2025, sempre a Cremona, sarà possibile acquistare numerose varianti di Mostarda proposte da produttori locali, mentre una selezione di ristoratori del territorio proporrà degustazioni e abbinamenti unici per tutta la durata del Festival.
Tra le novità dell’edizione 2025, il ritorno dei produttori mantovani e pavesi, oltre a quelli cremonesi, e l’esordio delle proposte dei ristoratori dei tre territori che vanno ad arricchire ulteriormente l’offerta gastronomica del Festival.
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