Un’eredità di eccellenza svizzera e prestigio
Fondata nel 1903 dalla famiglia Cima a Dangio-Torre, spesso considerata la culla del cioccolato svizzero, CimaNorma si affermò rapidamente come simbolo di qualità e prestigio. Sotto la guida della famiglia Pagani, il marchio raggiunse la sua epoca d’oro, con i suoi cioccolati sulle tavole dell’Esercito svizzero, della nobiltà europea e del Vaticano, portando la reputazione della Svizzera ben oltre i suoi confini, prima di chiudere le porte nel 1968.
L’edificio storico della fabbrica, oggi oggetto di un attento restauro, rimane un potente testimone del savoir-faire svizzero e del patrimonio industriale. La sua riapertura segna non solo la rinascita di un marchio, ma anche quella di un’istituzione culturale.
Visione e rinascita
A guidare questa rinascita è Abouzar Rahmani, fondatore e CEO di FoodYoung. Con un’eredità familiare nell’alimentazione e nell’immobiliare, Rahmani ha costruito FoodYoung come una piattaforma di innovazione verticalmente integrata tra la Svizzera e gli Stati Uniti. La sua missione è chiara: portare nel mondo alimenti di nuova generazione, trasparenti e clean-label.
«CimaNorma è più che cioccolato — è una storia di patrimonio svizzero, lusso e perseveranza – ha dichiarato Rahmani – Dalle sue radici storiche a Dangio-Torre alla sua presenza internazionale, stiamo reintroducendo CimaNorma come la massima espressione del cioccolato svizzero: autentico, raffinato e senza tempo.»
Su CimaNorma
Fondata nel 1903 a Dangio-Torre, CimaNorma divenne uno dei produttori di cioccolato più prestigiosi della Svizzera, servendo una clientela esigente in tutta Europa e oltre. La storica fabbrica, attualmente in fase di profonda ristrutturazione e rinascita, rimane sia un simbolo di patrimonio che il cuore di un nuovo capitolo del cioccolato svizzero.
https://cimanorma.com/
Su FoodYoung
FoodYoung Labs SA (Svizzera) e FoodYoung Inc. (USA) costituiscono una piattaforma di innovazione alimentare verticalmente integrata. Con competenze in formulazione, produzione e creazione di marchi, FoodYoung sviluppa prodotti alimentari clean-label e di nicchia, pensati per i mercati globali.
