Planteray Rum – il distillato originario delle Barbados prodotto da Maison Ferrand e distribuito in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi – presenta una nuova referenza dedicata alla grande storia del rum, Planteray Mister Fogg Navy Rum. Blend accuratamente realizzato del distillato di canna da zucchero, trae ispirazione dalle quattro principali isole caraibiche produttrici di rum storicamente utilizzate nei blend navali – Barbados, Trinidad, Guyana e Giamaica – e si presenta come il regalo di Natale perfetto per gli amanti dell’antico distillato.
Planteray Mister Fogg Navy Rum è composto da un blend di rum in diverse percentuali provenienti da Barbados (43%), Trinidad (36%), Guyana (17%) e Giamaica (4%), che grazie alla sua lavorazione diventa uno spirit di profondità e complessità senza pari. Invecchiato dapprima in botti ex-bourbon nei rispettivi Paesi d’origine, i rum sono poi stati trasportati nel sud-ovest della Francia, emulando la tradizione storica dell’invecchiamento dinamico in mare. Giunti nella regione del Cognac, qui subiscono un doppio invecchiamento in botti di rovere usate e una lunga ossigenazione fino a tre anni in grandi botti di legno aperte – come vuole la tradizione del Navy Rum – che ricreano l’umidità dei dock britannici, favorendo una maturazione più ricca.
Il risultato è un rum dal colore intenso di zucchero bruciato e dai sentori marcati di melassa, cioccolato fondente, vaniglia, frutta secca e spezie, con un profilo aromatico armonioso, perfetto sia da sorseggiare liscio che da utilizzare in miscelazione per creare cocktail eleganti e di spessore. Con una gradazione del 55,7% vol., riflette gli standard storici della marina britannica, garantendo stabilità e rispetto delle tradizioni, ma con un gusto adatto anche ai palati moderni.
Nato dall’incontro tra Plant – la pianta da cui nasce il rum – e Ray – i raggi del sole essenziali per la sua crescita -, Planteray ha esplorato i grandi terroir del rum in tutto il mondo e ne racconta i sapori, le storie e le tradizioni, invitando ad un vero e proprio viaggio con ogni sorso.
Planteray Mister Fogg Navy Rum sarà disponibile da novembre in vendita su Dispensa.com al prezzo di 49€
I Rum Planteray sono un autentico invito al viaggio. Sono rum che nascono nei grandi territori di produzione e che si traducono in espressioni eccezionali grazie anche alla tecnica del doppio invecchiamento: nelle isole caraibiche prima, in Cognac dopo. La gamma di rum Planteray, attraverso la sua qualità, ha conquistato tutto il mondo e vinto più di 600 premi. Completano il portfolio, gli ormai classici: Barbados XO 20th Anniversary e Stiggins’ Fancy Pineapple. A partire da gennaio 2024, il marchio di rum precedentemente noto come Plantation viene prodotto e commercializzato con il nome Planteray. Rum Planteray è importato e distribuito in Italia in esclusiva da Compagnia dei Caraibi.
Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit – B Corp®, nata a Vidracco (TO) nel 2008, è il player specializzato nel mondo delle bevande premium e super premium. Il portfolio, oltre a vini e craft beer italiane, si compone di oltre 700 referenze spirit tra cui rum, gin, agavi, liquori e soft drink. Oggi, Compagnia dei Caraibi è uno dei player più dinamici presenti sul mercato, con una rapida e costante crescita. L’Azienda è attiva nell’importazione,sviluppo, brand building e distribuzione in esclusiva di alcuni dei brand più di tendenza ed emergenti sul mercato, tracui Sabatini Gin, Ginnastic Gin, Citadelle Gin per la categoria gin; Dictador, Planteray Rum e Canerock per i rum; Vecindad, Aprendiz, Komos e Ocho per le agavi, Vecchio Magazzino Doganale per la liquoristica e Match Tonic Water e Aqua Monaco per isoft drink. Parallelamente alla distribuzione in esclusiva di prodotti terzi, si consolidano a livello nazionale e internazionale i marchi di proprietà: Carlo Alberto, Salvia & Limone, Testadariete, Mr. Three, & Bros., Mandragola, Rouge!
