In questa edizione del Vinitaly, Fattoria Il Capitano presenta una selezione di etichette che raccontano la passione e l’impegno per un’agricoltura sana e responsabile, in perfetto equilibrio con il territorio. Tra le protagoniste, spicca il vino di punta dell’azienda, il Chianti Rùfina Riserva Vigneto Poggio DOCG TERRAELECTAE nelle annate 2020 e 2021, un rosso di grandissima eleganza e potenzialità evolutiva. Non può mancare anche il Chianti Rùfina DOCG 2021, un vino estremamente gastronomico, segnato da una meravigliosa freschezza; il fragrante Torricella Rosato da Sangiovese in purezza, ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto e il Rosso Capitano, il welcome wine dell’azienda. Chiude la proposta di questo Vinitaly 2025 un altro vino iconico della Toscana, il Vin Santo del Chianti Rùfina DOC, indicato anche coi formaggi.
“Siamo entusiasti di annunciare la nostra partecipazione a Vinitaly 2025, dove avremo il piacere di condividere con tutti i visitatori la nostra passione per la nostra terra e la nostra dedizione alla sostenibilità. – spiega la famiglia Alacevich – Fattoria Il Capitano ha da sempre creduto in un’agricoltura sana e responsabile, e siamo orgogliosi di portare i nostri vini biologici in questa edizione”.
Ogni bottiglia di Fattoria Il Capitano è il frutto di una lunga e accurata cura nei vigneti e nelle cantine, un impegno che si riflette nella qualità superiore dei vini, rispettosi dell’ambiente e della biodiversità del territorio.
Un nuovo capitolo per Fattoria Il Capitano: l’accoglienza e l’enoturismo.
Durante questa edizione del Vinitaly 2025, Stefano Alacevich, uno dei titolari della cantina avrà modo di presentare anche i progetti legati all’enoturismo e all’accoglienza di Fattoria Il Capitano e Sosta al Capitano, il Bed and Breakfast situato a pochi passi dalla cantina. Immerso nel cuore della Toscana, questo antico casale, che un tempo serviva come torre di avvistamento, è stato sapientemente restaurato per offrire ai suoi ospiti un soggiorno all’insegna della tranquillità, del comfort e della bellezza naturale.
“Quest’anno abbiamo investito nella promozione dell’enoturismo della nostra cantina – spiega Stefano Alacevich, uno dei titolari di Fattoria Il Capitano – offrendo esperienze di degustazioni e visite guidate. Inoltre, stiamo lavorando a un progetto che prevede la realizzazione di eleganti camere e alcune suite all’interno dell’azienda agricola, con una parte ristorativa dedicata, che vedrà la luce nei prossimi anni. Questo progetto contribuirà a potenziare ulteriormente il settore hospitality, che negli ultimi anni è stato supportato dal Bed and Breakfast, Sosta al Capitano, a breve distanza dai vigneti. Vi invitiamo, dunque, a venirci a trovare in azienda per degustare i vostri vini, assistere ai nostri concerti in vigna e gustare le mie cene gourmet presso il B&B Sosta al capitano”. Durante l’anno sono in programma alcuni eventi culturali e musicali, oltre le consuete degustazioni e visite, proprio presso Fattoria Il Capitano”.
Un invito a vivere un’esperienza completa, che unisce l’amore per il vino, il benessere e la scoperta di un territorio unico. Non perdere l’occasione di scoprire Fattoria Il Capitano e Sosta al Capitano al Vinitaly 2025!
INFORMAZIONI
Sito web: www.fattoriailcapitano.it
Stand: Padiglione Hall C, Stand 222 – Vinitaly 2025
Sito: https://www.fattoriailcapitano.com/
Facebook: https://www.facebook.com/FattoriaIlCapitano
Instagram: https://www.instagram.com/fattoria.il.capitano/
