Vistorta si prepara a portare i suoi vini a Ein Prosit 2025, l’appuntamento enogastronomico di riferimento del Friuli Venezia Giulia e tra i più autorevoli del panorama nazionale, dedicato alla promozione e alla cultura dell’eccellenza nel vino e nella gastronomia.
La degustazione offrirà un percorso sensoriale e culturale attraverso alcune delle annate più significative del Merlot Vistorta, un vino che rappresenta la sintesi perfetta tra territorio, esperienza e visione. Prodotto a partire dal 1989 esclusivamente da uve Merlot, il Vistorta è il risultato della volontà della famiglia Brandolini D’Adda di valorizzare le peculiarità del terroir friulano, traducendole in un vino di profonda identità, eleganza e longevità. Dal 2008, l’azienda ha intrapreso un percorso di conduzione biologica, confermando un impegno costante verso la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente.
Nel corso della degustazione saranno presentate alcune delle annate più rappresentative – 2018, 2015, 2011, 2005 e 1999 – che consentiranno di esplorare l’evoluzione stilistica del Merlot Vistorta nel tempo. Ogni vino racconterà una fase del lungo cammino intrapreso dall’azienda, tra ricerca, dedizione e continuità, esprimendo la capacità del Merlot di interpretare il territorio friulano con autorevolezza e autenticità.
Oggi Vistorta si distingue per la solidità e la coerenza del suo progetto enologico, frutto di un team affiatato e competente, che con passione e rigore ha saputo costruire nel tempo un vino divenuto icona di equilibrio e finezza. L’approccio produttivo unisce tradizione e innovazione, con un’attenzione costante alla qualità, ai ritmi naturali e alla valorizzazione di ogni singolo vigneto.
Con la partecipazione a Ein Prosit, Vistorta rinnova la volontà di condividere con il pubblico di appassionati e professionisti un patrimonio di conoscenze, valori e sensibilità che da oltre trent’anni caratterizza la filosofia dell’azienda. Un’occasione preziosa per raccontare, attraverso il bicchiere, la storia di un territorio e di un vino che continua a evolversi, mantenendo intatta la sua essenza.
Il costo di partecipazione alla degustazione è di € 30,00.
Per info e prenotazioni: www.einprosit.org
