Non semplici vini bianchi estivi: i nuovi protagonisti della categoria “Wine is a Rematch” del catalogo 2025 di Elemento Indigeno sono pronti a scendere in campo con la grinta di chi ha tanto da dimostrare.
Con il tema “Wine/Wild Is. Drink with your spirit animal”, la nuova edizione del catalogo conferma le otto macrocategorie che raggruppano produttori e referenze. Novità di quest’anno, ogni categoria è rappresentata da una grafica originale ispirata ad uno specifico animale totemico, simbolo dello spirito che la guida.
“Wine is a Rematch” è la voce di una nuova generazione di vignaioli, spesso provenienti da territori emergenti, lontani dai riflettori, ma pronti a mostrarsi con autenticità e determinazione. Giovani, appassionati, audaci che fanno sentire la propria voce con la forza di chi vuole conquistare attenzione e rispetto. Perfetti dall’aperitivo in poi, questi vini sono i protagonisti ideali delle lunghe serate estive, da vivere con leggerezza e curiosità.
La selezione di Elemento Indigeno racconta l’Italia da Sud a Nord con calici che sanno di agrumi, fiori, salinità e leggerezza. Una beva disinvolta che rivela vini tecnici, ben strutturati, che combinano vinificazioni curate, fermentazioni spontanee e mani coraggiose.
Come il panda, l’animale totemico che rappresenta la categoria: calmo, paziente, apparentemente mite, ma determinato. Non fa rumore, non cerca il confronto diretto, eppure torna sempre sul suo terreno, con costanza e grazia, senza mai perdere di vista l’obiettivo.
Nel vino, questo spirito si traduce in una scelta che conquista con discrezione: una bottiglia capace di sorprendere per la sua eleganza e profondità.
Di seguito la squadra di sette etichette italiane selezionate da Elemento Indigeno:
Agricola Millami – Il Bambino IGP Terre Siciliane
Un vino 100% grillo dal colore dorato e luminoso, con sentori floreali ed esotici e una nota erbacea di the. Prodotto a Marsala senza l’uso di chimica in vigna, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in acciaio per 9 mesi, offrendo un sorso dalla spiccata acidità e sapidità.
Agricola Millami – Layla Inzolia IGP Terre Siciliane
Vino dorato intenso che profuma di Mediterraneo: elicriso essiccato, camomilla e miele. Strutturato, ma equilibrato, racchiude l’essenza della Sicilia, grazie a una lavorazione rispettosa della natura e una vinificazione che esalta le fermentazioni spontanee
Tenuta Il Nespolo – vino bianco Sah!
Uno Chardonnay in purezza dai suoli calcareo-argillosi piemontesi, vinificato con mano sicura e decisa. Floreale, con note di frutta esotica e polpa gialla, affina 6 mesi sulle fecce fini per un sorso pieno ma delicato, dal finale persistente e invitante.
Tenuta Il Nespolo – vino bianco Temperss Moscato secco
Un Moscato secco che sfida le convenzioni, con note minerali e un gusto intenso e strutturato. Nasce da vigneti storici e si distingue per il suo equilibrio e la piacevole acidità.
Rivale – Puglia IGT Chardonnay
Nelle colline calcaree di Polignano a Mare nasce Rivale da uve Chardonnay. Vinificato con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni e affinato tra acciaio, titanio e barriques. Complesso, persistente, sentori di frutta esotica accompagnano una delicata speziatura ad un sorso snello e bilanciato.
Fattoria Albatrella IGT Toscana bianco
Bianco da uve Trebbiano, Malvasia Toscana e Grechetto vendemmiate insieme e macerate sulle bucce per 24 ore. Fermentazione e affinamento in acciaio con batonnage sulle fecce fini regalano struttura, equilibrio e una piacevole complessità aromatica.
Fattoria Albatrella IGT Toscana rosato
Rosato da uve Sangiovese e Montepulciano in parti uguali, macerate per 24 ore sulle bucce e fermentate spontaneamente. Affina in acciaio per un sorso fresco, delicato e dall’elegante fragranza fruttata.
Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit, nata a Vidracco (TO) nel 2008, è l’azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di spirit, vini e soft drink di fascia premium e super premium, provenienti da tutto il mondo, nonché di craft beer italiane. La Società, quotata in borsa da luglio 2021, è una delle più dinamiche sul mercato con un catalogo complessivo di oltre 1200 referenze importate e distribuite in esclusiva in Italia. Attualmente la Società opera in 34 Paesi con un presidio diretto in Italia, Germania, Spagna e Stati Uniti. L’Azienda ha esteso il proprio modello di business, con Dispensa, un progetto che si rivolge direttamente al consumatore finale con un concetto omnicanale on e offline. Sempre più il modello distributivo si sta focalizzando sul consolidamento nazionale e internazionale dei marchi di proprietà: vermouth, liquori, birra. Da luglio 2021 Compagnia dei Caraibi è società Benefit; sono quattro le aree di presidio permanente del fare impresa responsabilmente (ESG): ambiente, cultura, persone e gender equality. A settembre 2023 Compagnia dei Caraibi ha ottenuto la certificazione B Corp®, entrando a far parte della community internazionale delle imprese che guidano un movimento globale per promuovere un paradigma economico inclusivo, equo e rigenerativo.
Elemento Indigeno – progetto presentato da Compagnia dei Caraibi a dicembre 2020 – viaggia attraverso il mondo, esplorando terroir e incontrando popoli che narrano il loro modo di vivere e produrre il vino e tutte le sue contaminazioni. I prodotti parte del catalogo sono espressioni autentiche dei luoghi e delle mani da cui nascono, sono frutto di un viaggio alla scoperta di storie, provenienti da paesi lontani e vicini. Forme d’arte che creano un dialogo inclusivo capace di superare confini e convenzioni. Elemento Indigeno esplora le radici del processo naturale e culturale della fermentazione, alla scoperta delle sue sfaccettature culturali, raccontando la storia del legame tra il fluire naturale del processo, l’adattamento culturale e l’atto artigiano. L’elemento indigeno, ricercato e trovato, si svela attraverso contaminazioni autentiche. È il ponte che unisce culture, sapori e tradizioni, parlando una lingua universale capace di trasportare verso altri orizzonti, lungo nuovi sentieri.
