PRESULIS, in Alto Adige, è un posto incantevole immerso nella natura dove respirare e vivere la montagna nel lusso più discreto, tutto l’anno. Ogni stagione, infatti, è perfetta per vivere la montagna secondo il meteo e le proprie passioni, tra tradizioni ed esplorazioni di luoghi incontaminati.
Benvenuti da PRESULIS, appartamenti e suite a Fiè allo Sciliar dove bellezza e silenzio si incontrano creando la perfetta sinergia per una vacanza da sogno, dove la sostanza autentica è tra i valori principali che i proprietari Sylvia e Meinhard trasmettono ai loro clienti, svolgendo con passione e armoniosa accoglienza la loro attività alberghiera, con lo scopo di mettere il cliente al primo posto e a proprio agio.
Sylvia, dal raffinato senso estetico e Meinhard, dall’abilità artigianale di esperto falegname, hanno messo anima e cuore nel loro progetto, nato nel Maggio del 2019.
Da antico maso a luogo idilliaco e armonico
La casa di Sylvia e Meinhard risale a un’epoca in cui nei dintorni vivevano solo i contadini della zona. Nel corso del tempo è stata ampliata per accogliere visitatori provenienti da vicino e lontano e oggi ospita 14 lussuosi appartamenti situati in una posizione meravigliosa con vista sull’imponente Castello di Presule. L’antico maso, ristrutturato nel corso degli anni, è ora il protagonista di una autentica ospitalità.
La forza degli ambienti
PRESULIS è quella di incontrare i servizi esclusivi dei migliori hotel, dove potersi muovere con libertà ma con la garanzia di avere sempre a disposizione un team preparato, pronto ad offrire la massima cura e attenzione: dalla ricca colazione all’aperitivo a buffet, in ogni Appartamento o Suite si vivrà l’esperienza piacevole di sentirsi a casa.
Ha un design sobrio e un elevato comfort abitativo: mobili e decori in legno dei boschi del luogo, pietre locali, tessuti naturali e colori delicati sono tutte realizzazioni uniche, studiate da Meinhard che, con grande cura e attenzione ai dettagli, ha dato vita a spazi dall’atmosfera davvero esclusiva, in cui è facile ricaricarsi e trovare nuove energie per un soggiorno in assoluto benessere.
Il ristorante
Aperto anche agli esterni, è una vera e propria experience a livello gastronomico, un viaggio alla scoperta dei sapori caratteristici della regione alpina e della leggerezza delle specialità mediterranee, per soddisfare i palati più esigenti, con piatti raffinati ma semplici al tempo stesso. Il modo di fare cucina affonda le radici nel territorio alpino, dove la qualità è il filo conduttore tra le materie prime d’eccellenza e una lavorazione sostenibile degli ingredienti. I piatti, semplici ma ben strutturati e presentati, sono il frutto di una grande maestria e creatività che, insieme alla selezione di vini curata da Sylvia, perfetta appassionata sommelier, completa l’esperienza sensoriale del piacere di stare a tavola.
L’esperienza del gusto
È uno dei grandi piaceri qui a PRESULIS, dove è stato dedicato un luogo particolarmente suggestivo al piacere del buon vino: la cantina FUMOIR, sita al piano inferiore del ristorante, un tempo adibita a macelleria e affumicatoio: il nonno Sepp, esperto macellaio, utilizzava questo spazio per affumicare lo speck per gli abitanti del paese e, ancora oggi, tra le sue antiche mura si percepisce il profumo di questa specialità altoatesina. Oggi, in onore degli antenati di Sylvia e Meinhrd, in questo speciale luogo c’è un grande tavolo che invita a condividere piacevoli momenti in compagnia, davanti a un tagliere di speck e a un buon bicchiere di vino suggerito da Sylvia, sempre alla scoperta di piccoli e grandi tesori dell’Alto Adige, dell’Italia e del mondo intero. Le degustazioni speciali, su richiesta, sono infatti uno dei servizi della struttura, a partire dai vini dell’Alto Adige, dai più rinomati a quelli più ricercati, per sconfinare anche in altre regioni vinicole italiane e internazionali.
Centro benessere e ospitalità
A completare il soggiorno di vacanza ideale, non poteva mancare l’accogliente area wellness, dove il legno è sempre protagonista, insieme all’infinity pool esterna riscaldata immersa nella tranquillità del giardino con una vista mozzafiato sul Castello di Presule e sull’Altopiano del Renon. In questo spazio di silenzioso benessere si avrà inoltre la possibilità di provare la sauna finlandese, il bagno turco e la cabina a infrarossi, e per finire la fontana di ghiaccio per un tocco rivitalizzante, dopo una sessione di sauna.
PRESULIS è l’emozione allo stato puro, il rifugio ideale in cui vivere una vacanza, in coppia o in famiglia, in assoluta tranquillità e qualità. La meta da raggiungere per rallentare e apprezzare, con consapevolezza, ogni istante perché l’estate profuma di fiori e l’inverno di neve fresca, dove dall’alba fino al tramonto si potranno esplorare graziosi sentieri nei boschi, incantevoli prati alpini e meravigliosi laghi di montagna, nel modo che si preferisce: a piedi, in bici, sugli sci o a cavallo. Poco lontano dal paese di Fiè si arriva alle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità Unesco, all’affascinante capoluogo Bolzano e Bressanone. La bellezza del massiccio dello Sciliar è sempre viva, non resta quindi che osservare, ascoltare e lasciarsi andare per vivere, a pieni polmoni, l’aria frizzante di montagna.
“lo stile di vita semplice che ci hanno trasmesso i nostri nonni è un ricordo prezioso di ciò che è essenziale. Al PRESULIS vogliamo far rivivere questa tradizione, pur integrando accenti moderni. L’equilibrio è dato tra il comfort di oggi e la semplicità del passato; la nostra casa, decorata con gusto e stile, dove il legno rimane l’elemento centrale, un materiale naturale che riscalda l’atmosfera, mentre la pietra e il metallo completano in tono discreto l’arredamento. Questa connessione armoniosa tra tradizione e modernità invita i nostri ospiti a vivere il lusso più discreto, a riflettere e a immergersi in una vita più lenta”. Sylvia e Meinhard
Presulis sta preparando la Pasqua perfetta dove vivere e condividere momenti in famiglia o in coppia, tra natura e tradizioni autentiche.
Il pacchetto propone:
- Soggiorno minimo di 3 notti (da giovedì a lunedì di Pasqua);
- Sabato 4 aprile si potrà vivere l’esperienza di colorare le uova fresche dei contadini locali;
- Domenica 5 aprile, giorno di Pasqua, subito dopo la colazione, ci sarà il tradizionale “Eierpecken”, in Italia conosciuto come “battaglia delle uova”, è una tradizionale usanza pasquale diffusa in Alto Adige e Germania. Il gioco consiste nello sfidarsi a coppie colpendo le uova sode colorate e vincerà chi, per primo, riuscirà a rompere l’uovo dell’avversario con il proprio, mantenendolo integro. Anche i più piccoli non si annoieranno quando avrà inizio la divertente caccia ai cestini pasquali in giardino.
- Escursione primaverile, con shuttle organizzato, al Fruhlingstal ad Appiano: tra il lago di Caldaro e i Laghi di Monticolo, sarà organizzata una piacevole passeggiata alla scoperta della nota Valle di Primavera, dove i primi fiorellini di tutti i colori spuntano dalla terra ancora fredda dell’inverno. Un affascinante percorso di inizio primavera che emozionerà grandi e piccini.
Costo € 906,00 per due persone
A parte, sarà possibile prenotare il pranzo di PASQUA presso il raffinato Ristorante Gourmet, all’interno ed è il luogo d’incontro ideale per ritrovarsi e condividere un’esperienza culinaria in piena consapevolezza. Un vero e proprio viaggio gastronomico che condurrà dagli antichi sapori delle Dolomiti fino al mediterraneo. Il modo di fare cucina affonda le radici nel territorio alpino, dove la qualità è il filo conduttore tra le materie prime d’eccellenza e una lavorazione sostenibile degli ingredienti. I piatti, semplici ma ben strutturati e presentati, sono il frutto di una grande maestria e creatività che, insieme alla selezione di vini curata da Sylvia, perfetta appassionata sommelier, completano l’esperienza sensoriale del piacere di stare a tavola.
(photo: fonte ufficio stampa)
