Gli Abeti in Festa saranno disponibili per il periodo natalizio presso la pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile in Valle d’Aosta e possono essere ordinati telefonicamente al numero 0165 884783, al prezzo di €16 per 180 gr.
INGREDIENTI ABETI IN FESTA: Cacao 62%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, aromi. Con aggiunta in quantità variabile di: Prugne della California, arancia candita (frutta, zucchero, sciroppo di glucosio), scaglie di caramello e burro salato (sciroppo di glucosio, zucchero, latte concentrato, burro salato, sale di Guérande). Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio.
California Prune Board
La filiera delle Prugne della California è rappresentata dal California Prune Board (CPB), consorzio fondato nel 1952 per rappresentare coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, che producono per diversi marchi di distributori in tutto il mondo. La California è il più grande produttore mondiale di prugne secche con frutteti in 14 contee nelle valli di Sacramento e San Joaquin. Il CPB opera sotto l’autorità del California Secretary of Food and Agriculture, occupandosi di promuovere e incrementare le vendite e la consapevolezza sulle qualità distintive e della versatilità delle Prugne della California.
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Sito ufficiale California Prune Board:
