Latteria Sociale Merano – azienda altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità – annuncia l’ampliamento della gamma Bella Vita senza lattosio grazie al nuovo GOLOSO, uno yogurt intero con latte 100% Alto Adige, senza OGM.
Goloso è extra cremoso, realizzato con latte fieno, ed è il prodotto premium del “senza lattosio” che va a completare la linea Bella Vita senza lattosio, ideale dopo pranzo o cena, come dessert, nel suo comodo vasetto. 150 grammi di pura e digeribile bontà, disponibile in 3 gusti: mango e maracuja, pesca e albicocca e frutti di bosco.
Latteria Sociale Merano è leader indiscusso di mercato – da cinque anni – nel segmento “senza lattosio al cucchiaio”, con una quota di mercato del 33,4%, nel 2023 (Fonte Circana, Tot. Italia Iper + super + LSP, a volume). Per celebrare i 10 anni di successo della gamma Bella Vita senza lattosio ha deciso di proporre un prodotto sano, buono e genuino.
Pensato sia per chi soffre di intolleranza al lattosio sia per chi vuole concedersi un piacere, è il risultato di una selezione di ingredienti sani e naturali, come il latte 100% Alto Adige con cui è prodotto, che lo rendono digeribile ma allo stesso tempo ricco di tutto il gusto tipico degli yogurt di Latteria Merano.
Il latte fieno utilizzato proviene da mucche allevate dai soli 530 i soci conferitori della cooperativa agricola Latteria Sociale Merano, che in media hanno circa 9 mucche per maso, trattate con amore e rispetto, che vivono in condizioni ideali, in armonia con la natura, promuovendo così la biodiversità dei prati e la salute e longevità delle mucche.
I masi di montagna si trovano intorno a Merano (Alto Adige), in zone montuose, e qui le mucche si nutrono solo di erba fresca, fieno d’alpeggio ed erbe aromatiche, conferendo al proprio latte un sapore unico, ricco di sostanze nutritive.
Il latte fieno prodotto dai soci di Latteria Sociale Merano è certificato STG – Specialità Tradizionale Garantita – oltre a essere 100% Alto Adige. Con questo latte è realizzata la linea di yogurt Meran Latte Fieno che unisce genuinità al gusto e alla sostenibilità. Il prodotto si presenta in un vasetto di carta, 100% riciclabile.
Contenuto calorico: Bella Vita Goloso alla frutta 106 kcal/446kJ per 100g
Formato: 150g/vasetto di carta 100% riciclabile
Ingredienti principali: Latte fermentato, preparato di frutta 12%, zucchero.
Senza glutine.
Latteria Sociale Merano
Latteria Sociale Merano, fondata nel 1954 a Merano (ancor oggi sua unica sede produttiva), si inserisce nel paesaggio montuoso dell’Alto Adige, in un particolare contesto in cui numerosi piccoli masi di montagna hanno plasmato per secoli l’agricoltura locale e l’allevamento di montagna. La costante e continua attenzione volta all’accurata gestione delle risorse del territorio, permette il mantenimento delle generazioni future e la tutela del paesaggio. Storicamente i soci conferitori di Latteria Sociale Merano (oggi sono 530) contano un piccolo numero di mucche per maso che va dai 7 ai 10 animali. Questo permette ai soci conferitori di dedicare una grande cura agli animali e di produrre un latte di alta qualità, nutrendoli principalmente con fiori ed erbe selvatiche durante i mesi estivi sui pascoli, mentre nel resto dell’anno vengono alimentate soprattutto con fieno di alta qualità. La cooperativa punta a garantire la provenienza e genuinità dei suoi prodotti. Il latte fresco che viene consegnato quotidianamente alla Latteria Sociale Merano è sottoposto a continui ed accurati controlli di laboratorio, sia presso i masi di montagna dei soci che durante l’intero processo produttivo. La fitta rete di controllo è integrata da istituzioni esterne e indipendenti. Ciò avviene per il bene degli animali e per l’affinamento di un prodotto di alta qualità. Organismi geneticamente modificati sono rigorosamente esclusi dal settore lattiero altoatesino, sia nell’alimentazione delle mucche che nella lavorazione della materia prima. Nel 2001, l’Alto Adige è stata la prima regione d’Europa a produrre latte “non OGM”. I prodotti di qualità altoatesini sono riconoscibili dal Marchio di Qualità Alto Adige un marchio riservato agli alimenti di origine controllata e qualità certificata.
Per ulteriori informazioni
Latteria Sociale Merano
Tiziana Lalli – Tel. +39 0473 272 969
Via della Cava 5 | 30012 Merano
tiziana.lalli@lattemerano.it
