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Canerock celebra la Giornata Internazionale del Mar Mediterraneo con il progetto Waves of Freedom

Canerock, il Rum premium giamaicano importato e distribuito da Compagnia dei Caraibi, celebra il Mare Nostrum con un’iniziativa solidale di tutela ambientale.
Photo credits: fonte ufficio stampa Attila

Canerock – lo spiced rum giamaicano, parte del catalogo di Compagnia dei Caraibi – celebra la Giornata del Mar Mediterraneo dando il via a Waves of Freedom, il nuovo progetto di sostenibilità ambientale che supporta con donazioni dirette il CRTM – Centro Recupero Tartarughe Marine WWF di Molfetta, l'unico centro del Mar Mediterraneo che ogni anno, dal 2004, recupera, cura e rilascia in natura più di 400 esemplari adulti e subadulti di tartaruga oltre a impegnarsi in azioni di sensibilizzazione verso la fauna ittica e l'ambiente. Per ogni bottiglia venduta ad una selezione di locali in tutta Italia, verranno donati 3 euro al CRTM, che li impiegherà per il mantenimento delle strutture.

Protagonista dell'iniziativa solidale è la tartaruga – la cui sagoma identifica il brand e impreziosisce la bottiglia -, animale simbolo dell'isola caraibica, che in questo suggestivo santuario naturale trova il suo habitat, ma anche emblema di una sempre crescente minaccia ambientale che ne mette a rischio la sopravvivenza non solo nella terra di Canerock, ma anche nel Mar Mediterraneo.

Waves of Freedom accende i riflettori su Canerock in Italia, identificandolo come brand premium, portatore di un messaggio chiaro e preciso. Il progetto è in linea con l'impegno quotidiano di Compagnia dei Caraibi verso un futuro sostenibile dove il fare del bene va di pari passo con il bere bene come testimoniano l'heritage e il gusto di Canerock.

Canerock Jamaican Spiced Rum è un blend unico di rum provenienti da due leggendarie distillerie che hanno plasmato lo stile di produzione del rum giamaicano per secoli: Clarendon, nota per la sua tradizione e l'arte di creare rum raffinati ed eleganti, e Long Pond, con oltre 250 anni di storia, famosa per i suoi funky rum e per i metodi di produzione ancestrali. Dalla prima arrivano rum invecchiati fino a 3 anni che danno eleganza ed equilibrio mentre da Long Pond giungono gli invecchiamenti tra 5 e 10 anni, che conferiscono a Canerock forza e struttura.

Una volta miscelati i rum vengono infusi con una selezione di spezie naturali di alta qualità: baccelli di vaniglia essiccati del Madagascar, noci di cocco caraibiche e zenzero selvatico giamaicano. Questa miscela esclusiva viene poi sottoposta a un ulteriore affinamento di alcuni mesi in botti di sherry Pedro Ximénez, che aggiunge complessità e un tocco di dolcezza naturale. Canerock Jamaican Spiced Rum rivela progressivamente note di spezie, cioccolato fondente e zenzero. Il finale persistente regala una piacevole combinazione di spezie dolci, caramello e noce di cocco.

Canerock Jamaican Spiced Rum nasce da una miscela di rum tradizionali invecchiati (da 3 a 10 anni) provenienti da due leggendarie distillerie che hanno definito per secoli lo stile del rum giamaicano e che continuano a rappresentare con orgoglio la diversità di produzione: Clarendon e Long Pond. Il suo carattere unico è arricchito dalla selezione di spezie naturali di alta qualità: baccelli di vaniglia essiccati del Madagascar, noci di cocco caraibiche e zenzero selvatico giamaicano. Il passaggio in botti di sherry Pedro Ximénez aggiunge al suo profilo complessità, profondità e stratificazione gusto-olfattiva. Ottimo sia liscio che in miscelazione. Canerock è un marchio Maison Ferrand, distribuito in Italia in esclusiva da Compagnia dei Caraibi.


Compagnia dei Caraibi
Azienda nata a Vidracco (To) nel 2008, attiva nell'importazione e distribuzione di distillati, vini, birre craft italiane e soft provenienti da ogni parte del mondo, tra cui Rum, Gin, Vodka, Whisky, Tequila, sodati, acque, champagne. Il portafoglio si compone principalmente di prodotti ‘Premium e ‘Super Premium'. Oggi, Compagnia dei Caraibi, le cui vere radici affondano nel 1995, è uno dei player più̀ dinamici presenti sul mercato, con una rapida e costante crescita e un catalogo composto da oltre 800 referenze importate in esclusiva in Italia, tra cui alcuni dei brand più̀ di tendenza presenti sul mercato, come Rum Diplomático, sempre presente nella classifica dei Top 5 Trending and Best Selling Brands, Rum Plantation, anch'esso indicato tra i Top 5 Trending and Best Selling Brands e Gin Mare, uno dei premium gin più̀ popolari e venduti in Italia. Compagnia dei Caraibi, inoltre, si è da sempre impegnata per la comunità e lavora per migliorare l'ambiente. Alla base delle scelte di Compagnia dei Caraibi, la convinzione che lealtà, onestà e condivisione di valori etici nel mondo degli affari creino ricchezza e valore aggiunto sia per l'individuo che per la società.

 

Informazioni sulla pubblicazione

Testo inviato da: Mariella Belloni

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Redazione

Grafico pubblicitario dal 1991, cuoco per passione, innamorato del mangiare e del bere bene da sempre.

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