Lo sport, la famiglia e la condivisione a tavola sono gli ingredienti più importanti della vita di Flavia Pennetta, considerata una delle migliori tenniste italiane di tutti i tempi, con 11 titoli vinti. Durante la sua carriera ha girato tutto il mondo, assaggiato le cucine di ogni paese, conosciuto culture e abitudini gastronomiche che ha trasmesso poi alla sua famiglia.
Dopo aver lasciato il professionismo, il suo stile di vita è cambiato. Si è sposata ed è diventata mamma di due bambini, ma l’alimentazione è rimasta centrale nelle sue giornate.
Ecco alcuni suoi pratici consigli, di cui fare tesoro, per vivere un’estate di benessere a tavola e in famiglia. Ma anche per trascorrere il proprio tempo organizzando cene speciali con gli amici, seguendo le partite di una lunga stagione estiva che pone al suo centro lo sport.
La tavola come momento di scambio e comprensione
«La corretta nutrizione è stata parte integrante della mia carriera di sportiva e sono stata fortunata perché negli anni ho provato tante ricette, ho conosciuto sapori esotici e soprattutto ho trovato un importante equilibrio tra salute e appagamento che oggi condivido con i miei figli. Non comunico loro solo la mia educazione e i miei gusti, ma insegno la bellezza di trovarsi attorno a un tavolo e scoprire un universo di profumi per creare menu bilanciati, sani e gustosi», ha raccontato la tennista.
Per Pennetta, cucinare con la propria famiglia non solo trasforma la preparazione di un pranzo o una cena in un momento speciale di scambio, ma aiuta a comprendere il valore di ciò che si mangia e di una dieta che fornisca il corretto apporto di vitamine, carboidrati, grassi e proteine.
Curiosità e varietà in cucina, evitando menu ripetitivi
«Ci ritroviamo spesso a mangiare piatti genuini ma saporiti, in cui gli ingredienti vegetali non mancano mai. In più, per i bambini è importante che il menu non sia troppo ripetitivo, perché anche la curiosità fa parte di una formazione corretta all’alimentazione. Preparare un pasto insieme è divertente e utile. Si possono assaggiare materie prime meno conosciute, spezie e frutta tropicale e così imparare ad amare anche altre tradizioni.
In questo Philips Airfryer Combi Serie 7000 è stata una preziosa alleata in cucina. L’estrema versatilità del prodotto passa infatti attraverso le sue 22 diverse funzioni per grigliare, arrostire, scongelare, eseguire cotture lente, tostare, essiccare e friggere ad aria riducendo tempi e consumi energetici, non avendo bisogno di preriscaldamento.
Non dimenticare le ricette della tradizione, quelle del cuore
Varietà, creatività, ma poi ci sono i piatti del cuore che possono restare quelli della nostra vita, come per Flavia Pennetta sono le melanzane ripiene con pomodori, mozzarella e origano. «A questo sono molto affezionata perché mi è stato tramandato da mia nonna, la mia prima tifosa», ha aggiunto l’ex campionessa.
La ricetta dell’infanzia di Pennetta è uno dei piatti Signature, le cui diverse versioni sono consultabili sull’app ricettario gratuita HomeID che raccoglie centinaia di preparazioni testate su Airfryer da seguire passo passo.
Philips Airfryer Combi Serie 7000 è così diventata una sorta di “chef a domicilio” nella vita di Flavia Pennetta. Smart, ricca di programmi automatici di cottura e semplice da utilizzare grazie a un display estremamente intuitivo. In più, per le sue dimensioni XXL da 8,3 litri/7 porzioni, l’elettrodomestico è perfetto anche per le famiglie numerose, senza dimenticare che le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Davvero un bel vantaggio nella vita di tutti i giorni.
Maggiori informazioni su: https://www.philips.it/c-m-ho/cottura/friggitrice-ad-aria
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Versuni
La missione di Versuni è creare soluzioni innovative per vivere le case al meglio, ogni giorno. Con oltre 900 brevetti a suo nome, il portafoglio di Versuni comprende elettrodomestici da cucina, prodotti per il caffè e la cura dell’aria, soluzioni per la cura degli indumenti e dei pavimenti. I prodotti a marchio Philips includono Philips Airfryer, la macchina per caffè espresso con sistema LatteGo, il ferro generatore di vapore PerfectCare, i purificatori d’aria e l’aspirapolvere senza fili AquaTrio. Gli altri marchi Versuni sono: Saeco, Gaggia, Preethi, Philips Walita, L’OR Barista e Senseo. Versuni ha sede ad Amsterdam, nei Paesi Bassi, e dispone di centri di innovazione, produzione e commercializzazione in tutto il mondo, con una presenza in oltre 100 Paesi. I suoi prodotti più innovativi aderiscono ai requisiti di EcoDesign e rispecchiano l’impegno dell’azienda verso la sostenibilità. Versuni è un’ex divisione commerciale di Royal Philips ed era precedentemente nota come Philips Domestic Appliances.
