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La Caciotta di Valle Orsara di Mario Maddalena: una prelibatezza gustativa dal cuore del Matese

Mario Maddalena, rinomato casaro e produttore di formaggi di alta qualità a Castello del Matese, è orgoglioso di presentare la sua Caciotta di Valle Orsara. Questo formaggio artigianale rappresenta un’eccellenza culinaria che incarna le tradizioni e le caratteristiche uniche della regione.

Un formaggio con storia

La Caciotta di Valle Orsara è una ricetta tramandata da generazioni nella famiglia Maddalena. Questo formaggio è l'epitome della tradizione casearia del Matese, riflettendo la cura e l'attenzione ai dettagli che solo un artigiano esperto come Mario Maddalena può offrire.

Caratteristiche organolettiche straordinarie

La Caciotta di Valle Orsara è un formaggio che stupisce i sensi con le sue caratteristiche organolettiche uniche:

  • sapore avvolgente: la Caciotta di Valle Orsara offre un sapore avvolgente e rotondo che si diffonde dolcemente in bocca. Il suo equilibrio tra la dolcezza e la leggera acidità lo rende irresistibile.
  • aroma delicato: l'aroma di questo formaggio è delicato ma persistente, con sentori di erbe e fieno che evocano il paesaggio incontaminato del Matese.
  • consistenza soffice: la Caciotta di Valle Orsara presenta una consistenza morbida e cremosa che si scioglie in bocca, garantendo un'esperienza gustativa straordinaria.

Versatilità in cucina

La Caciotta di Valle Orsara è un formaggio versatile che si presta a numerose preparazioni culinarie. È perfetta da gustare da sola o in abbinamento con miele, frutta secca o confetture artigianali per un antipasto raffinato. Inoltre, può essere utilizzata per preparare piatti di pasta, insalate o panini , aggiungendo un tocco di eleganza a qualsiasi pietanza.

Un omaggio al Matese

La Caciotta di Valle Orsara è un omaggio alle bellezze naturali e culinarie del Matese. È un formaggio che incarna l'amore e la dedizione di Mario Maddalena per il suo territorio e le sue tradizioni.

Disponibilità

La Caciotta di Valle Orsara di Mario Maddalena è disponibile presso la sua azienda agricola a Castello del Matese. È l'ideale per coloro che desiderano sperimentare una prelibatezza gastronomica che rappresenta il meglio del Matese.

La Caciotta di Valle Orsara è molto più di un formaggio; è un'esperienza culinaria che celebra la ricchezza delle tradizioni e delle delizie gustative del Matese. Scopritela e lasciatevi avvolgere dal suo sapore straordinario.

Contatti per la Stampa

Per ulteriori informazioni sulla Provola Margherita o per organizzare interviste con Mario Maddalena, si prega di contattare:

Mario Maddalena cell 328 343 6192, 320 688 4603 maffalenamario@pec.it pagina facebook Mario Maddalena (Caseificio Azienda Agricola)

Informazioni sulla pubblicazione

Testo inviato da: luigi fidanza

Licenza di distribuzione:

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Redazione

Grafico pubblicitario dal 1991, cuoco per passione, innamorato del mangiare e del bere bene da sempre.

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