Protagoniste due eccellenze della linea Frescaah – Misticanza e Mix Vivace – da cui prendono forma quattro ricette colorate, originali e piene di gusto, pensate per esaltare il meglio dell’estate:
- Smeraldo: una combinazione leggera e nutriente che unisce Frescaah Mix Vivace e Misticanza a gamberi al vapore, avocado, uovo sodo e un delicato dressing allo yogurt senapato.
- Cesarina: una rivisitazione italiana della classica cesar salad. Pollo 100% italiano allevato a terra, crostini croccanti, scaglie di Grana Padano DOP e salsa cesare si fondono alla croccantezza delle insalate Frescaah Misticanza e Mix Vivace per un risultato pieno di carattere.
- Vegana: un’esplosione di colori e sapori vegetali, dove le insalate Frescaah Misticanza e Mix Vivace incontrano hummus di fagioli borlotti e barbabietola, ceci, capperi croccanti, cetrioli, carote e sedano, completati da un profumato dressing agli agrumi e menta.
- Mediterranea: un omaggio ai sapori del Sud Italia con le insalate Frescaah Misticanza e Mix Vivace con burrata, pomodorini, pomodori semi secchi, peperoni cruschi lucani, basilico, taralli sbriciolati e dressing alle olive.
Planet Farms è una società di tecnologia leader mondiale nel settore del vertical farming. Fondata a Milano nel 2018 da Luca Travaglini e Daniele Benatoff, l’azienda oggi opera in diversi siti produttivi, tra cui il nuovissimo stabilimento di Cirimido, in provincia di Como. Gli stabilimenti Planet Farms integrano l’intera filiera, dal seme al prodotto finito, rappresentando la perfetta sintesi tra innovazione tecnologica e tradizione culinaria italiana.
Le insalate e il pesto di Planet Farms, ad oggi distribuiti nei migliori supermercati italiani, sono caratterizzati da un sapore d’altri tempi, un bassissimo impatto ambientale e una freschezza inconfondibile, senza compromessi, né chimica, né residui. Questi prodotti unici si fanno portavoce dell’ethos della Società, riassumibile nel motto ‘Go Vertical’, che invita a un cambio di prospettiva, verso un futuro in cui sarà possibile portare gusto nel mondo senza privare il Pianeta delle sue risorse.
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