Menù di San Valentino
Amuse bouche con drink di benvenuto
Crudo di tonno in acqua di peperoncino e zenzero, sedano croccante e olio Evo Bertarello
Spuma di patate e topinambur, uovo morbido, caviale e croccante di alloro e miele
Risotto di scampi, pompelmo rosa e cardamomo
Filetto di vitello al rooibos in crosta di pane e tartufo con scalogno caramellato
Soufflé al lampone, gelato al cioccolato e pepe verde
Il Carrello dei cioccolati
Il menù della cena ha un costo di 180 euro a persona, beverage escluso.
Il Ristorante Morelli offre un’esperienza gastronomica di alto livello, combinando cucina contemporanea, ma con radici saldamente ancorate alla tradizione. I piatti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, riflettono la creatività e la passione dello chef, invitando gli ospiti a un viaggio di sapori autentici e innovativi.
Qui il link al sito del Ristorante Morelli: https://www.morellimilano.it/location/
