Pastificio Bragagnolo rende omaggio alle tradizioni regionali proponendo i Conchiglioni della linea “I Formati Speciali”, ideali per ogni condimento.
Realizzati con i migliori grani coltivati in Italia e accuratamente selezionati, i Conchiglioni di Pastificio Bragagnolo nascono da chicchi preziosi che la natura ci dona e vengono trasformati con passione in semola di grano duro. Il risultato? Un aroma deciso e una porosità unica per una pasta inconfondibile, che regala al palato una texture indimenticabile.
Versatili in cucina, ruvidi dentro e fuori, i Conchiglioni di Pastificio Bragagnolo possono essere assaporati in mille modi. Questo formato speciale di pasta, originario della Campania, richiama la forma di una conchiglia, simbolo del mare e delle tradizioni culinarie della regione.
Da provare farciti, i Conchiglioni hanno profonde insenature, perfette per custodire tutti i condimenti e i segreti del gusto. Sono ottimi al forno con farcitura di ricotta e spinaci, un velo di besciamella e una spolverata di parmigiano!
Pastificio Bragagnolo, marchio ispirato al fondatore Emanuele Bragagnolo, propone ai consumatori una pasta di alta gamma dal 1898, posizionandosi nella fascia premium del comparto pasta, accostando l’avanguardia all’alta artigianalità, da sempre cardini fondamentali dell’azienda.
Pastificio Bragagnolo segue i metodi di produzione tradizionali nel rispetto dei giusti tempi, per far riscoprire il sapore, il gusto e la fragranza della semola di grano duro, ricca di proteine, amminoacidi e antiossidanti.
Perché le cose buone richiedono impegno e rispetto: dalla corretta maturazione del grano alla raccolta della preziosa acqua di falda, dalla semina alla macina, ogni fase del metodo produttivo di Pastificio Bragagnolo è curata con la dedizione tipica di chi ama ciò che fa. La giusta attenzione verso la filiera, il territorio e le materie prime utilizzate consentono di ottenere il sapore, il gusto e la ruvidità di una pasta fatta con il cuore. www.pastificiobragagnolo.it
