Il suo nome evoca le antiche merlettaie di Offida, custodi di un’arte tanto delicata quanto preziosa: proprio come questo vino. Al naso emergono note floreali e fruttate, mentre al palato si esprime con mineralità e freschezza.
Ideale in abbinamento con piatti di pesce, crudi di mare, formaggi freschi e primi piatti a base di verdure, il Pecorino Merlettaie è l’emblema di un bere consapevole, autentico e di qualità.
Il Gruppo Ciù Ciù Tenimenti
Ciù Ciù nasce nelle affascinanti colline ondulate nel cuore delle Marche con una unica filosofia: allevare la vite in regime biologico. E su tutto, la concezione del vino come espressione più autentica del territorio.
Dalla storia e dall’esperienza di oltre 50 anni di viticoltura, la famiglia Bartolomei ha ampliato nel tempo il proprio gruppo nato ad Offida (AP), allargandolo ad altre aziende: è nato così Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, una realtà che esprime al meglio le caratteristiche di quattro territori.
Oltre alle Marche con Ciù Ciù, il gruppo include infatti Poggiomasso (Lazio), Il Chiurlo (Toscana), Villa Barcaroli (Abruzzo), Feudo Luparello (Sicilia).
