Il brand specializzato nella pizza alla romana in teglia, celebre per la sua fragranza e croccantezza, inaugura oggi il suo primo punto vendita a Roma, in via Camillo Serafini 90. L’apertura nella Capitale consolida il legame del brand con la città che ne ispira il nome e la ricetta, celebrando la tradizione della vera pizza in teglia alla romana, simbolo di gusto e convivialità.
Questa inaugurazione rappresenta un primo importante passo nello sviluppo del format oltre i confini storici del brand, con l’ingresso nel Centro Italia grazie alla partnership in franchising con Gima Group. Un passaggio che si inserisce all’interno di una strategia di espansione più ampia, orientata a una crescita progressiva su scala nazionale e oltre.
Il cuore dell’offerta di Rom’antica risiede nella qualità e nella tradizione, valori che restano intatti anche nel percorso di sviluppo in franchising. L’impasto viene preparato quotidianamente in ogni punto vendita e lasciato lievitare per almeno 24 ore, garantendo una base fragrante. Le farciture sono disponibili in diverse varianti che celebrano la tradizione culinaria romana, affiancate da proposte che cambiano regolarmente. Oltre alla classica pizza in teglia, il menu offre le pizze baciate, con doppio strato di impasto, e una selezione di supplì, per un’autentica esperienza di street food romano.
“Siamo orgogliosi di portare Rom’antica nella sua città d’elezione” afferma Davide Bennici, Direttore Franchising del Gruppo Finiper Canova “Vogliamo offrire ai romani un prodotto che parli la loro lingua, basato sull’eccellenza delle materie prime e sul rispetto della tradizione. Questa apertura segna un momento importante e rafforza la nostra volontà di continuare a estendere la mappa di Rom’antica”.
“Noi di Gima Group siamo fieri della partnership con il Gruppo Finiper Canova”, afferma Arnaud de Montalembert, Amministratore Delegato Gima Group “perché ci consente di avviare un piano di sviluppo solido, con un modello economico attrattivo per gli imprenditori e per il territorio. Siamo pienamente consapevoli che il mercato romano della pizza al taglio richiede oggi più che mai organizzazione, continuità qualitativa e capacità di sviluppo su scala. È in questa prospettiva che si inserisce l’alleanza con la solida struttura industriale e commerciale del Gruppo Finiper Canova”.
Con punti vendita attivi in Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia-Romagna, Rom’antica continua il suo percorso di successo, portando la cultura della vera pizza alla romana a un pubblico sempre più vasto.
Il nuovo locale di via Camillo Serafini 90 sarà aperto tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, con orario continuato dalle 10:30 alle 22:00. Per celebrare l’apertura, saranno disponibili promozioni dedicate ai clienti.
Rom’antica è un’insegna del Gruppo Finiper Canova che propone la vera pizza alla romana da più di 30 anni. I pizzaioli di Rom’antica impastano e preparano la pizza direttamente in negozio, una base sottile e croccante, frutto di 24 ore di lievitazione e utilizzo di ingredienti di alta qualità: così nasce ogni giorno l’inconfondibile pizza Rom’antica, un prodotto icona della tradizione italiana. L’insegna conta 60 punti vendita in tutta Italia, propone in tutto 200 ricette ogni giorno, di cui 30 variano a rotazione e impiega 500 dipendenti.
(photo: fonte ufficio stampa)
