Frutto della terra, del sole e della passione italiana, è il simbolo del Belpaese nel mondo oltre che emblema della cucina mediterranea. Ed è proprio insieme alla pasta che il pomodoro diventa il re indiscusso dei condimenti. Il pomodorino datterino rosso è molto versatile in cucina, può essere utilizzato in diversi modi ed è particolarmente apprezzato per il suo sapore dolce e succoso, oltre che per la consistenza soda della polpa.
È ideale da gustare crudo in insalate, salse o antipasti, ma si presta anche bene per essere cotto o utilizzato in sughi e condimenti. Grazie al suo gusto aromatico e alla dolcezza naturale, aggiunge un tocco di freschezza e vivacità a molti piatti.
Piccolo nelle dimensioni, ma con un grande zuccherino elevato, si contraddistingue rispetto alle altre varietà di pomodoro per sue becche dalla forma allungata. Questo condimento è ideale da accostare alla linea di pasta premium Pastificio Bragagnolo che contiene tutti i preziosi valori nutritivi, mantenendo una cottura impeccabile e regalando un gusto deciso e una consistenza inconfondibile. Grazie alla sua superficie ruvida, valorizza ogni tipo di condimento. Prodotta solo con semola di grano duro italiano e ha un percentuale di glifosato pari a zero, per garantire al consumatore una pasta premium.
Pastificio Bragagnolo è la linea premium ispirata al fondatore Emanuele Bragagnolo ed è l’orgoglio di Pasta Zara. Con questa nuova linea si vuole proporre ai consumatori una pasta di alta gamma, con una quantità di glutine e di proteine superiore alla media del mercato. Infatti, l’obiettivo di Pastificio Bragagnolo è posizionarsi nella fascia premium del comparto pasta, accostando l’avanguardia all’alta artigianalità, da sempre cardini fondamentali dell’azienda.
