A Cervinia riparte la danza dell’inverno fiabesco tra natura e paesaggi innevati, benessere e sapori d’autore

La Valle d’Aosta, un piccolo territorio dalle possibilità infinite, nel periodo più magico dell’anno si veste di luci, profumi e melodie e si lascia vivere in modo più ampio e autentico nella stagione più incantata dell’anno. Sciare ammirando sua maestà il Cervino: un playground di sport ed emozioni ad alta quota. L’adrenalina di una discesa, il suono della neve fresca sotto gli scarponi e la sorpresa di uno scorcio mozzafiato dopo una salita. Che si tratti di sciare sulle piste di Cervinia durante l’inverno o di fare trekking ed escursioni nei mesi estivi, l’Hotel Cervino è il punto di partenza ideale per vivere appieno la montagna. La sua posizione strategica permette di accedere facilmente a numerose attività all’aria aperta, sia per gli sportivi più esperti che per le famiglie in cerca di relax.

Tra le vette della Valle d’Aosta, là dove la montagna invita a rallentare e a respirare profondamente, Il Monte Cervino domina con il suo iconico profilo il paesaggio, creando scenari innevati spettacolari. Innamorarsi della Valle d’Aosta, è facile come fermarsi ad ammirare i suoi incredibili paesaggi. Il Cervino, che si erge maestoso non è solo una montagna. È un’icona. È lo sfondo perfetto per chi desidera vivere un’esperienza che lascia il segno. La leggenda narra che un tempo il Cervino fosse un gigante. Un essere possente, trasformato in pietra dagli dei per la sua arroganza. Ancora oggi, questo mito aleggia nel silenzio delle valli e affascina gli esploratori. Viverlo da vicino è come entrare in un racconto. Ogni alba, ogni tramonto, ogni nevicata aggiunge un nuovo capitolo alla storia di questo misterioso gigante di roccia.

Chi ha detto che per innamorarsi della neve bisogna per forza infilare gli sci? L’inverno in montagna offre un caleidoscopio di esperienze che vanno ben oltre le classiche discese, perfette per chi cerca il brivido dell’avventura o semplicemente vuole assaporare la magia della stagione con ritmi più dolci. Dalle ciaspolate ai DAY SPA, le alternative bianche a sci e snowboard dell’area sciistica Cervinia. Slittino, parchi giochi, pattinaggio, oppure, vivere l’emozione avvincente dello sleddog nelle alpi guidando una slitta trainata da cani affettuosi e scoprendo scenari mozzafiato. I tanti modi per vivere la montagna d’inverno, oltre lo sci.Esperienze, paesaggi e sensazioni che restano nel cuore, come la traccia di una ciaspolata nella neve fresca.

L’Hotel Cervino è un punto di partenza privilegiato per godere di infinite attività sulla neve, offrendo un ricco programma di escursioni che permettono di scoprire angoli nascosti delle montagne, lontano dalla folla. Per chi desidera esplorare le bellezze naturalistiche, il front office dell’hotel saprà individuare l’itinerario più adatto ad ogni esigenza. Per chi cerca un inverno lento, esperienziale e immersivo, dove ogni dettaglio architettonico e paesaggistico può essere scoperto con calma e attenzione.

Hotel -VRetreats Cervino: un sogno ad alta quota

Cervino, parte della collezione VRetreats, brand di hotellerie di VOIhotels, dedicata agli amanti dell’arte, della storia e della cultura made in Italy, è un gioiello cinque stelle situato alle pendici del Cervino con vista sulla “Gran Becca”, di 2.050 metri di altezza, tra le più rinomate località turistiche estive e invernali e perfettamente inserita nel paesaggio circostante, nel cuore della Valtournenche, uno dei comprensori sciistici più apprezzati in Europa, e in primavera si trasforma nel paradiso dell’outdoor e della vacanza attiva. Dalle prime luci dell’alba che accarezzano le vette innevate, ai profumi del legno e dei pascoli d’alta quota, tutto racconta l’autenticità della Valle d’Aosta. Dopo le escursioni tra sentieri panoramici o giornate sugli sci, il benessere continua tra i sapori del ristorante e il silenzio ovattato della SPA.

Fiore all’occhiello dell’ospitalità e della ristorazione italiana, per vivere un’esperienza esclusiva tra eleganza alpina e panorami mozzafiato sul Cervino, con il servizio di prima classe.

Un’architettura che dialoga con il paesaggio

Dopo una profonda e recente ristrutturazione terminata nell’autunno del 2021, l’Hotel Cervino si presenta oggi come un elegante rifugio, dal design raffinato e in armonia con il panorama e il territorio delle Alpi Valdostane. In linea con quella che è la filosofia VRetreats, l’hotel è connesso all’ambiente da ampie vetrate e terrazze che creano una continuità con l’esterno, dove si trovano boschi di larici, un campo da golf e la maestosa cresta del Cervino.

Immersa in un affascinante panorama nel cuore delle Alpi, l’esclusiva struttura, vanta 66 camere divise in superior e deluxe e dieci suite, tra le quali quattro suite Spa. Entrate nelle camere e suite, il Cervino si erge maestoso oltre e vetrate. Ogni dettaglio è curato alla perfezione per rendere la vostra vacanza in un viaggio memorabile. Qui, ogni istante è come un sogno a occhi aperti. Qui, ogni istante è come un sogno a occhi aperti.

Soggiornare nell’Hotel Cervino significa immergersi in un paesaggio senza tempo, respirare l’essenza delle Alpi e lasciarsi ispirare dalla sua bellezza primordiale.

L’inserimento dell’hotel Cervino va ad ampliare l’offerta della collezione VRetreats, che ha tra i suoi obiettivi il continuo presidio di nuove località italiane. L’hotel ha infatti un ruolo centrale nel posizionamento del brand, che si caratterizza per un lusso discreto, dove il legno e il vetro si amalgamano e ne impreziosiscono la linea e gli arredi: il progetto si è servito di elementi naturali per favorire l’integrazione con il contesto, rendere la struttura fortemente ecocompatibile, grazie anche a impianti innovativi e performance elevate, oltre a uno spiccato tocco di design. A rendere l’atmosfera ancor più affascinante ci saranno il panorama del Cervino e un bellissimo terrazzo esterno. L’albergo dispone di parcheggio, garage privato e di colonnine per la ricarica elettrica delle auto.

Per gli ospiti che desiderano cimentarsi in giornate sulla neve, è presente un noleggio sci e l’hotel offre una navetta di cortesia per gli impianti sciistici ed il centro località. In inverno si spazia dallo sci alpino, allo sci nordico, ad escursioni con racchette da neve, scalate di cascate congelate, pattinaggio, cani da slitta e motoslitta. In estate le attività più popolari sono golf, mountain biking, trekking, passeggiate a cavallo, sci estivo A un’ora di distanza è possibile inoltre praticare rafting All’interno dell’hotel sarà possibile noleggiare mountain bike e relativi accessori.

Il gusto entra in scena, per la delizia del palato, in un dialogo ininterrotto con il territorio. L’hotel dispone anche di ristoranti gourmet, dove gustare una cucina di alta quota fedele alla tradizione, ma anche capace di sorprendere con proposte innovative che propongono piatti tipici della tradizione valdostana, preparati con ingredienti freschi e locali.

A colazione, golosità di montagna

Una proposta culinaria che si nutre di altitudine e autenticità. A Cervino, il gusto incontra la montagna: la prima colazione non è solo il momento del pasto più importante, ma sarà un’esperienza unica, coinvolgente ed appagante. Materie prime sane, genuine e locali trasformate dalle abili mani dello chef e della pastry che in dolci e salate delizie per “coccolarvi appena svegli. Latte valdostano, freschi estratti di frutta, un’ampia scelta di infusi e tea, deliziosa e nutriente frutta fresca e secca, pane fresco appena sfornato, torte, pasticcini e biscotti fatti in casa, marmellate biologiche, salumi e formaggi locali e un’ampia selezione di cruditè di verdure, anche cotte.

Il ristorante delVRetreats Cervino offre un’esperienza gastronomica che gli ospiti descrivono spesso come un vero “racconto del gusto”, capace di unire la raffinatezza di un hotel 5 stelle alle radici della tradizione valdostana. Lo Chef Stefano Coutandin e la sua brigata trasformano ogni piatto in un’opera d’arte, dove la passione e l’attenzione ai minimi dettagli incontra l’’amore per l’alta cucina.

Il ristorante principale che, non a caso si chiama Il Panorama, è celebre per la sua vista a 270° sulla conca del Breuil e sulla Gran Becca (il Cervino), che rende l’atmosfera suggestiva sia a colazione che a cena. La bontà delle materie prime selezionate dallo Chef s rivela in pietanze della cucina italiana rivisitate in ottica internazionale. Gusti unici e di qualità, sapori preziosi e inconfondibili, da assaporare piacevolmente nel ristorante con vista.

È invece giocato sull’atmosfera calda e raccolta l’Abrì, arredato con un design raffinato in legno, propone un menù à la carte, specializzato in piatti tipici valdostani, come gli imperdibili gnocchi di patata di Verrayes (presidio slow food) con fonduta di fontina Dop di Bionaz e briciole di boudin, la fonduta di Fontina Dop d’alpeggio o l’uovo soffice dell’azienda agricola Carlon di Saint-Vincent con formaggio champchevrette liquido e sablé al mais, con una grattugiata di tartufo bianco quando è stagione. E ancora la raclette, piatto invernale simbolo di autenticità e calore, la bourguignonne, la specialità di carne conviviale, la zuppa di cipolle alla francese, e tanto altro.

L’Hotel Cervino offre la piena vivibilità di tutti i suoi spazi a partire dal Lounge Bar & Bistrò “Zero”, con le sue spettacolari vetrate. Zero Lounge Bar & Bistrot si trova infine all’interno della lobby, una parte dedicata a cocktail, mixology e piccoli assaggi, magari al rientro dalle escursioni. Al Cervino, ogni pausa è un omaggio ai sapori d’alta quota.

L’Hotel Cervino è la destinazione ideale per chi cerca un’esperienza di lusso in montagna, unendo la bellezza naturale della Valle d’Aosta a servizi esclusivi e un’architettura che celebra il paesaggio. L’atmosfera alpina si sposa perfettamente con il contrasto tra il freddo delle vette e il calore rigenerante del legno. Dalle prime luci dell’alba che accarezzano le vette innevate, ai profumi del legno e dei pascoli d’alta quota, tutto racconta l’autenticità della Valle d’Aosta. Dopo le escursioni tra sentieri panoramici o giornate sugli sci, il benessere continua tra i sapori del ristorante e il silenzio ovattato della SPA. Esperienze, paesaggi e sensazioni che restano nel cuore, come la traccia di una ciaspolata nella neve fresca.

L’Adara SPA è il cuore pulsante del benessere all’interno del VRetreats Cervino, un rifugio rigenerante nel cuore delle Alpi. Uno SPA Menù tra acque calde, profumi naturali e trattamenti signature su misura, rituali sensoriali e una rinnovata visione olistica del benessere fondata su tre parole d’ordine: naturalità, vitalità e giocosità. Ogni gesto è pensato per riequilibrare corpo e mente. Un’esperienza sensoriale dove la quiete si fonde con l’energia della montagna, per ritrovare armonia, bellezza e benessere autentico.

Situata nel cuore della Valtournenche, l’Adara SPA si estende su una superficie di 615 metri quadrati, progettata per integrarsi armoniosamente con il paesaggio alpino circostante attraverso l’uso di materiali naturali come legno e pietra, e ampie vetrate che offrono una vista costante sulle cime innevate.

I Servizi della SPA

L’area benessere è concepita come un percorso sensoriale completo:

Area Acque: dispone di una grande piscina panoramica riscaldata e di una spaziosa Jacuzzi con idromassaggio, ideali per sciogliere le tensioni dopo una giornata sulle piste del Matterhorn Ski Paradise.

Percorso Caldo: gli ospiti possono scegliere tra sauna finlandese, soft sauna e bagno turco, per un profondo effetto detossinante.

Reazione e Relax: l’esperienza prosegue con la cascata di ghiaccio, docce emozionali aromatizzate alla menta e al limone, e una suggestiva area relax con pareti di sale rosa dell’Himalaya e tisaneria.

Fitness: adiacente alla SPA si trova una palestra attrezzata con macchinari per attività cardio e tonificazione, sempre con affaccio panoramico sulle montagne.

Trattamenti e rituali firmati

Immaginate di trovarvi a 2.050 metri di altitudine, circondati dal silenzio ovattato della neve o dal profumo dei pascoli alpini, mentre davanti a voi si staglia l’inconfondibile piramide del Cervino. È in questa cornice maestosa, all’interno del prestigioso Cervino – VRetreats, che prende vita la Adara SPA, un rifugio dedicato alla rigenerazione di corpo e mente.

La SPA dell’Hotel Cervino non è solo un centro benessere, ma un’opera architettonica che si fonde con il paesaggio circostante. Grazie alle ampie vetrate a tutta altezza, i confini tra l’interno lussuoso e l’esterno selvaggio sembrano svanire. Il design è minimalista, dominato da materiali nobili come il marmo e il legno, che richiamano l’essenza stessa delle Alpi.

L’offerta della Adara SPA è studiata per offrire un recupero completo dopo una giornata passata sulle piste dello Ski Paradise o lungo i sentieri della conca del Breuil.

Il cuore pulsante della SPA è la grande piscina panoramica riscaldata. Nuotare ammirando il tramonto che infuoca la parete sud del Cervino è un’esperienza che da sola vale il soggiorno. Accanto alla piscina, una Jacuzzi con idromassaggio permette di sciogliere le tensioni muscolari immersi nel calore.

Il percorso termale si snoda attraverso diverse tappe:

Sauna Finlandese: per una purificazione profonda attraverso il calore secco.

Soft Sauna: una versione più dolce, ideale per chi preferisce temperature meno intense.

Bagno Turco: un abbraccio di vapore che distende i sensi e purifica la pelle.

Docce Emozionali alla menta e al limone e un’area relax con sale rosa dell’Himalaya.

L’atmosfera alpina si sposa perfettamente con il contrasto tra il freddo delle vette e il calore rigenerante del legno.

Nel cuore della nostra SPA, il calore diventa un elemento sacro, declinato in due esperienze complementari per rispondere alle esigenze di ogni ospite:

Sauna Finlandese (90°C): Il classico rituale nordico. Caratterizzata da un calore intenso e secco, è lo strumento ideale per una purificazione profonda. Favorisce l’eliminazione delle tossine, rilassa la muscolatura dopo una giornata sugli sci e stimola il sistema cardiocircolatorio, regalando una sensazione di rinascita totale.

Soft Sauna (50-60°C): Un abbraccio più delicato, dove l’umidità leggermente superiore (circa il 40-50%) rende la permanenza più lunga e meditativa. È la scelta perfetta per chi desidera i benefici del calore senza lo shock termico della versione tradizionale, ideale per decongestionare le vie respiratorie e distendere i sensi.

Sotto l’ombra imponente del Re delle Alpi, dove il profilo del Cervino taglia il cielo come una scheggia di diamante, sorge un rifugio che ridefinisce il concetto di “staccare la spina”. L’Adara SPA non è solo un indirizzo a Cervinia; è un invito a rallentare, un tempio di legno, pietra e luce dedicato a chi cerca la bellezza nel silenzio.

Ecco un racconto emozionale della vita tra le sue mura:

Il respiro della montagna

Varcare la soglia dell’Adara significa lasciare fuori il rumore del mondo. L’aria qui sa di resina e neve fresca. L’architettura, un abbraccio tra design contemporaneo e calore alpino, sembra sussurrare storie di vette conquistate e tramonti infuocati. Ogni finestra è un quadro vivo: il Cervino domina la scena, mutando colore dal rosa dell’alba all’oro del crepuscolo, ricordandoti che qui sei ospite della natura più pura.

Immaginate di svegliarvi tra lenzuola di lino finissimo. Il primo sguardo fuori dalla vetrata incontra la “Gran Becca” avvolta dalla nebbia mattutina che si dirada. Dopo una colazione che profuma di miele d’alpeggio e pane appena sfornato, la giornata si apre come un sentiero immacolato: che sia una discesa adrenalinica sulle piste leggendarie o una passeggiata solitaria tra i larici, il ritorno ha sempre lo stesso nome: Spa.

Il cuore pulsante dell’hotel è il suo centro benessere. Non è solo un’area relax, ma un percorso sensoriale studiato per ricucire lo strappo tra corpo e mente.

La piscina panoramica: Nuotare mentre i fiocchi di neve cadono oltre il vetro, sentendosi protetti dal calore dell’acqua calda.

L’emozione di un tuffo nell’azzurro mentre, oltre la vetrata, il mondo si tinge di bianco: la piscina panoramica è il cuore pulsante dell’esperienza benessere ai piedi del Cervino. Non è solo una vasca d’acqua, ma un vero e proprio portale sensoriale che unisce il calore primordiale dell’idromassaggio alla bellezza selvaggia delle vette alpine.

Mentre fuori le temperature scendono sotto lo zero e il vento modella le creste della “Gran Becca”, all’interno regna un microclima di pace assoluta. Nuotare in una piscina riscaldata con vista sul Cervino permette di vivere il cosiddetto “effetto bolla”: il corpo è avvolto da un abbraccio termico a 34-36°C, mentre gli occhi si perdono nel movimento ipnotico dei fiocchi di neve che danzano nel cielo grigio perla.

Decompressione Muscolare: Dopo una giornata sulle piste di Breuil-Cervinia, l’acqua calda scioglie le tensioni accumulate nelle gambe e nella schiena.

Silenzio Visivo: Il bianco della neve ha un potere calmante naturale che, unito al riverbero dell’acqua, riduce i livelli di cortisolo.

Connessione con la Natura: Le ampie vetrate cielo-terra annullano il confine tra l’ambiente protetto della SPA e la maestosità della Valle d’Aosta.

La piscina panoramica è solo l’inizio di un viaggio di puro relax. Per un recupero fisico completo, il percorso benessere Adara offre un’esperienza sensoriale studiata per rigenerare corpo e mente attraverso l’alternanza di temperature e vapori benefici.

Dopo un tuffo rigenerante, il percorso prosegue attraverso ambienti progettati per il detox profondo:

Sauna Finlandese: Il calore secco ideale per sciogliere le tensioni muscolari e purificare la pelle.

Bagno di Vapore: Un abbraccio di umidità ed essenze naturali che libera le vie respiratorie e favorisce il rilassamento profondo.

Docce Emozionali: Giochi d’acqua, cromoterapia e aromi che stimolano i sensi e riattivano la circolazione dopo il calore della sauna.

Il viaggio si conclude nella nostra Area Silentium, dove potrete abbandonarvi su comode chaise-longue sorseggiando infusi biologici selezionati, ammirando il panorama che circonda la struttura in totale armonia con la natura.

Ospitalità a 5 stelle

Il settore dell’hotellerie di lusso richiede una gestione del personale estremamente curata, e la cornice del Cervino rende questa sfida ancora più affascinante.

New entry nella collezione luxury brand è Vania Ciulla con il ruolo di HR Coordinator presso una realtà prestigiosa come VRetreats Cervino (VOIhotels S.p.A), con la capacità “di costruire un ambiente di lavoro positivo in grado di attrarre e trattenere talenti, promuovere lo sviluppo professionale e creare una forte cultura del cliente”.

Complimenti davvero per la gentilezza e la professionalità di tutto lo staff. Un servizio super accogliente che ti fa sentire a casa.

(Photo by Dario Raimondi)

Frazione Avouil, 11028
Breuil-Cervinia – Comune di Valtournenche (AO)

+39 0166 87 19 73