Alife, 20 novembre 2023
Il caseificio AltaMangiuria, autentico custode delle tradizioni e delle eccellenze matesine, celebra con orgoglio il trionfo ottenuto agli Italian Cheese Awards 2023.
La nostra creazione distintiva, “Selva” ai Mirtilli, ha conquistato il cuore degli esperti, portando a casa il titolo di miglior formaggio aromatizzato in una competizione nazionale che ha visto la partecipazione di 1400 formaggi provenienti da tutto il Bel Paese.
Il palco prestigioso della Mole Vanvitelliana di Ancona ha ospitato questo evento di spicco, dove AltaMangiuria ha brillato come ambasciatore dell'eccellenza gastronomica matesina.
La presentazione di “Selva”, un formaggio erborinato a pasta morbida, affinato con il pregiato vino Falerno del Massico rosso D.O.P. e arricchito con mirtilli rossi, ha raccontato la storia di un territorio ricco di sapori unici e di una tradizione casearia che si tramanda di generazione in generazione.
Il successo di AltaMangiuria non è solo una vittoria per la nostra azienda ma un trionfo per l'intera comunità matesina. Oltre a portare a casa il riconoscimento come il “numero 1” nella categoria degli aromatizzati, abbiamo alzato ben alto il vessillo dell'eccellenza territoriale.
La partecipazione a eventi nazionali come gli Italian Cheese Awards non è solo un'opportunità per mettere in luce la qualità dei nostri formaggi, ma anche per promuovere il territorio di Alife e le sue autentiche eccellenze.
AltaMangiuria si impegna a valorizzare le radici locali, a trasmettere l'amore per la tradizione e a far brillare la luce sui prodotti di alta qualità che emergono dalle nostre terre.
L'esaltazione del nostro territorio non è solo un obiettivo aziendale, ma una missione che abbracciamo con passione.
Il caseificio AltaMangiuria desidera esprimere la sua gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito a questo trionfo, riconoscendo il valore intrinseco delle produzioni matesine.
AltaMangiuria, un'icona dell'eccellenza matesina, continua a solcare il territorio nazionale, portando con sé i sapori unici di Alife e contribuendo all'orgoglio della comunità locale.
Per ulteriori informazioni, contattare:
Alta Mangiuria
Via Valle Forcolina, Alife, Italy
Telefono: +39 389 024 2722
Email: Altamangiuria@libero.it
