Dopo la premiazione e la consegna della coppa ai Campioni d’Italia, a Napoli i festeggiamenti impazzano. Ma quale vino scegliere per brindare allo scudetto? Fonzone, azienda vitivinicola di Paternopoli (AV), consiglia il suo Greco di Tufo DOCG, prodotto con le migliori uve del vitigno più antico e iconico della Campania. In etichetta, le rotte marine che richiamano l’azzurro del golfo di Napoli e invitano la squadra a proseguire con il vento in poppa verso nuovi successi.
Il Greco di Tufo DOCG di Fonzone nasce dai vigneti di Altavilla Irpina e Montefusco, in provincia di Avellino, che crescono lungo ripidi pendii tra i 650 e i 450 m s.l.m. Il microclima, i terreni argilloso-tufacei-calcarei e le basse rese conferiscono un carattere unico alle uve che, alla raccolta, si presentano di un giallo carico. Il Greco di Tufo di Fonzone è un vino morbido, succoso, con un finale lungo, difficile da dimenticare, proprio come questo momento magico che la città partenopea sta vivendo.
Fonzone Caccese: una storia di famiglia
Fondata nel 2005, l’azienda agricola Fonzone Caccese si trova nelle campagne di Paternopoli, uno dei diciassette comuni della DOCG Taurasi, in provincia di Avellino, nel cuore dell’Irpinia. Su un colle situato nella sottozona “Campi Taurasini”, sorge una cantina moderna di 2000 mq circondata da vigneti la cui altitudine varia dai 360 ai 430 m/slm. Fonzone produce in tutto 8 etichette con un approccio sostenibile, valorizzando al massimo le varietà autoctone Aglianico, Falanghina, Fiano d’Avellino e Greco di Tufo e puntando su vini sartoriali, piuttosto che sui grandi numeri. A supportare questa grande famiglia che ha fatto del vino la sua passione, l’enologo consulente di riconosciuta fama Luca D’Attoma.
