Rigagnocchi è l'ultima novità nata in Marcato, una pratica tavola per rigare gli gnocchi e realizzare in casa deliziosi garganelli!
Realizzata in legno massello, quindi molto pratica e resistente, Rigagnocchi presenta un'impugnatura ergonomica e dei solidi dentini che permettono, grazie ad una leggera pressione, una rigatura perfetta su gnocchi, cavatelli e ogni tipo di pasta. In questo modo la pasta tratterrà anche meglio il sugo di condimento.
La nuova tavola Rigagnocchi di Marcato viene realizzata in legno di pero e in dotazione è presente un'asta, anch'essa in legno di pero, per realizzare i garganelli.
I garganelli sono un tipico formato di pasta all'uovo della Romagna: la preparazione consiste nell'arrotolare intorno al bastoncino una piccola porzione di pasta e farla scivolare, premendo leggermente sulla tavoletta rigata per imprimere sulla pasta la tipica rigatura.
Come tutti i prodotti Marcato la nuova tavola Rigagnocchi viene realizzata interamente in Italia con materie prime di alta qualità, per garantire la preparazione di pietanze sane, buone e sicure.
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