Sotto i portici di corso Vittorio, nel caffè storico che per tutto il corso del ‘900 è stato il ritrovo di intellettuali, politici, poeti e imprenditori sabaudi, Platti 1875 propone un menù natalizio dai sapori avvolgenti, ideale per le feste.
Menù Pranzo di Natale di Platti 1875
Amuse bouche dello chef
Carpaccio di angus all’anice stellato, zabaione salato, mirtilli e grue di cacao
Bon bon di pescatrice, zucca gialla, amaretti e mostarda di cipolla rossa
Torciglione fresco di castagne, battuto di cervo e polvere di porcini
Ravioli di borragine al burro di nocciole IGP e tartufo bianco
Cappello del prete cbt, composta di patate viola e scalogno in agrodolce
Dessert selezione Platti 1875
Enoselezione a cura di Platti 1875 con due differenti cambi di vino
Prezzo 65 euro a persona
Caffè Platti – Corso Vittorio Emanuele II, 72 – Torino
