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Bolzano/Bozen

Il 29 marzo al Kurhaus di Merano va in scena il FarmFood Festival di Gallo Rosso

Terza edizione della kermesse con i migliori prodotti dei masi altoatesini.…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

2025 Anno Internazionale delle Cooperative Il Latte Alto Adige: un modello cooperativo responsabile che va “oltre il gusto”

Il modello cooperativo lattiero-caseario altoatesino è un esempio virtuoso di filiera etica: tutela …
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Dado Vegetale Bio Bauer. Una storia di cucina fatta di bontà, tradizione e…natura!

Per Bauer il green è una vera e propria filosofia, portata avanti da anni con passione e azioni quot…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Guide enologiche internazionali: 145 punteggi massimi per i vini altoatesini

Alcune delle più prestigiose guide enologiche internazionali confermano il percorso di successo dell…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

La Mozzarella Armonia di Brimi: la scelta leggera per un’alimentazione sana e gustosa

Brimi, storica cooperativa lattiero-casearia di Bressanone, consiglia la Mozzarella Armonia, l’incon…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

CANTINA VALLE ISARCO: 5 anni di Riccardo Cotarella per vini contemporanei nel DNA

Era la vendemmia 2020 quando Cantina Valle Isarco e Riccardo Cotarella hanno siglato la loro collabo…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Gallo Rosso e la sua Scuola di Cucina

Nel maso Föhrnerhof a Bolzano, si cucina e si gusta insieme…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Pircher Distilleria propone Liquore al Cranberry fresco e fruttato

Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distil…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Sapori del Maso e prodotti artigianali dell’Alto Adige al mercato invernale “MASO E MANO” nel Parco di Valdaora

L’edizione invernale del mercato “Maso e Mano" porta nella magica atmosfera del parco di Valdaora a …
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Stick e cubetti di Speck Alto Adige IGP di Recla: gli “AMICI IN CUCINA” per ricette gustose e veloci

Recla, azienda di riferimento per la qualità dei suoi prodotti altoatesini, non smette di stupire co…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Calamari ripieni con DADOCREMA

Un must nei menù dei ristoranti di mare, ma facili da preparare anche ai fornelli di casa, per cene …
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

Ricotta Armonia la novità di Brimi con -40% di grassi e sale

Brimi, storica cooperativa lattiero-casearia di Bressanone, presenta la ricotta Armonia, il connubio…
Bolzano/Bozen, Trentino Alto Adige

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