Nella gamma di vini della cantina Villa Barcaroli – azienda del Gruppo Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, situata in provincia di Teramo (Abruzzo) – arriva una nuova etichetta, il vino Cerasuolo d’Abruzzo DOP Superiore.
Si tratta di un vino eclettico, che si presenta con colore rosa tenue, riflessi rosa antico e buccia di pesca: tutte sfumature, queste, che rendono questo Cerasuolo d’Abruzzo speciale e innovativo. Vivo, vivace, di bella luminosità e brillantezza.
Al primo naso l’intensità olfattiva è buona, con dominante di piccolo frutto rosso. Al secondo naso si avverte un bel fruttato di ribes, arancio rosso, ciliegia rosa pallido, pesca a polpa bianca perfettamente matura, fiori di pesco e nota balsamica. Buona complessità.
In bocca l’ingresso è deciso. Bella persistenza sia gustativa sia in via retronasale, con rimandi floreali e di gommosa ai frutti rossi.
Prezzo consigliato al pubblico 9,50 euro
Info: www.ciuciutenimenti.it
LA CANTINA: VILLA BARCAROLI
Villa Barcaroli è un’azienda del Gruppo Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, situata in provincia di Teramo (Abruzzo), dove la passione per il vino e il territorio sfociano in una gamma di vini biodinamici, che sono autentica espressione del territorio. L’azienda è certificata Demeter biodinamica. Sia la lavorazione in vigna che la produzione in cantina sono 100% naturali. Nata nel cuore di una zona produttiva da sempre vocata alla coltivazione della vite, con vitigni rappresentativi e iconici come Montepulciano e Trebbiano, quest’antica azienda si trova appena fuori dall’abitato di Controguerra. Immersa nei vigneti, la sede è una tipica villa rurale del XVII secolo nella quale ancora oggi si conservano bottiglie di Montepulciano 1954 in ottimo stato. È situata nelle campagne, appena fuori dall’abitato ed è immersa tra i vigneti.
CIÙ CIÙ TENIMENTI
Dalla storia e dall’esperienza di oltre 50 anni di viticoltura dell’azienda Ciù Ciù, la famiglia Bartolomei ha ampliato il proprio gruppo nel tempo allargandolo ad altre aziende: è nato così Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, una realtà che esprime al meglio le caratteristiche di quattro territori. Oltre alle Marche con Ciù Ciù, il gruppo include infatti Ciù Ciù Poggiomasso (Lazio), Il Chiurlo (Toscana), Villa Barcaroli (Abruzzo) e Feudo Luparello (Sicilia).
