La mappa delle eccellenze: 30 nuove aperture al nord, 17 al centro, 13 al sud…
Abruzzo, Ancona, Arezzo, Basilicata, Belluno, Brescia, Cagliari, Calabria, Campania, Catania, Chef, Como, Cosenza, Cuneo, Firenze, Food, Genova, Gorizia, Isernia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Matera, Messina, Milano, Molise, Napoli, Nazionale, Oristano, Padova, Palermo, Piemonte, Rimini, Roma, Salerno, Sardegna, Sicilia, Teramo, Terni, Torino, Toscana, Umbria, Valle d’Aosta, Varese, Veneto, Venezia, Vercelli, Verona, Viterbo

